就有人献上。
她看着竹筐里的东西，不由纳闷，这不是玉米吗？
这东西其实不算新鲜了，在前朝的时候四川等地已经开始种。
因为是从国外传过来的，也叫玉麦，当地还会叫苞芦和包谷。
叶珂就问春嬷嬷道：“你见过这东西吗？”
春嬷嬷摇头道：“奴婢没见过，主子，这作物也是跟红薯一样能蒸着吃？”
叶珂点头道：“是，也能剥开做菜吃。”
她问了院子里伺候的人，只有一个从南边过来的丫鬟知道这是玉麦，家里曾种过，吃着有点甜，也是好东西。
叶珂知道玉米在乾隆和嘉庆的时候各地种植才开始推广，暂时看来都在西北种的居多。
她拿去给四阿哥看，四阿哥倒是知道这个玉米。
“西北总督曾送到京城来给皇阿玛，我是见过的。当地说是种了不少，也是个容易种的作物。”
不过如今的玉米还没改良过，所以玉米粒没那么饱满，坑坑洼洼还带点瘦弱，看着就不怎么好吃，也难怪不怎么容易推广出去了。
估计当地人也就煮着吃，最多加点盐巴，口感不是特别好。
叶珂让厨房用玉米粒炒菜，也可以做炒饭，玉米碾碎之后也能做玉米饼等等，确实能给酒楼添上新菜单。
玉米还能清热解毒、健脾养胃，也是个宣传的好方向。
她原本也就想让酒楼的进项多一点，不至于总是半死不活，虽然不亏却也不赚钱的样子。
哪里知道添了南瓜这道菜后，又加了红薯，如今再添了玉米的菜式。
而且叶珂让小二宣传的都是这些菜吃着美味，对身体也好。
久而久之，这酒楼在外的名声极好，都说是药膳，是难得的方子。
因为四福晋大方，所以才在酒楼里分享出来，让众人也能尝尝。
原本就是个普通的酒楼，愣是变成有名的药膳酒楼了。
不过也是个独特的方向，毕竟让酒楼多了独一份的竞争力。
这菜式简单，一看就会，不过谁都不敢偷去用。
要被四阿哥知道后，那就不得了。
尤其南瓜如今种植还比较多，红薯就少了，算是限量菜。
如今又多了玉米，这个在京城和周边根本没有。
哪怕菜式看着简单，也得有材料才是。
所以想吃的话，就只能到酒楼来吃了。
叶珂看着酒楼送来的账单，发现最近愣是赚了不少钱，比之前翻了好几倍。
四阿哥看到后就笑了：“你开的铺面一个比一个挣钱，以前外头都说九弟能点石成金，如今这名声都得让给你了。”
叶珂听得好笑道：“这话我可不敢当，只是不知不觉就如此了。”
“不过客人就是为了尝鲜去的，菜式就那么几样，吃几天就吃了个遍，也就不会再去了。”
所以酒楼要做的，就是让更多新客人来。
这个倒是不错，毕竟京城很多商人来往，还有赶考的书生，反正来的新人不少，酒楼总归不断有新客人进去。
四阿哥笑了：“你可能不知道，外头都传着，说这药膳吃一两天不行，得连续吃才有效。”
叶珂缓缓抬起头来，满脸疑惑道：“这是谁的谣传？连续吃的话，多久才有效了？”
四阿哥比划了一个数字：“说是连续吃一个月才行，很多人家不差这点钱，就连着吃了。酒楼如今是门庭若市，座位都不够用了。”
闻言，叶珂这才明白酒楼的管事怎么每次来都提出想买下隔壁的铺面，不然客人怕是要坐不下。
她还想着酒楼刚有好转，就开始扩张会不会太快了。
如今看来，不是太快，而是太慢了。
叶珂无奈道：“看来这流言是给酒楼带来更多的买卖，得尽快买下隔壁的铺面。”
“不，还是左右两边的铺面都买下来。”
四阿哥伸手示意，苏培盛呈上一个锦盒。
叶珂打开来看，发现就是酒楼左右两边的铺面契约，居然已经买下来了吗？
哪里知道四阿哥说道：“这两边的铺面原本就是我的，做的其他营生。可惜经营不善，索性就关门，空着了。”
叶珂无语了，这么好位置的铺面居然空着，实在太浪费了。
不过四阿哥也无心打理，开着还亏钱，还不如关门了。
叶珂叹道：“那空着是有点可惜，铺面要平日都收拾着，就能直接开门了。”
四阿哥点头道：“放心，平日也没完全空着，还有人经常打扫，稍微修缮一番就是。”
他之前没时间门经营铺面，交给底下人来办。
没赚钱就关门了，反正都是自己的铺面，如今正好派上用场。
派人收拾一番，摆上桌椅，隔开了包厢，又跟酒楼连着的地方开了个门，就能让客人过去用餐了。
叶珂想着两边铺面一起开，酒楼的压力就要减少很多。
只是厨房的压力就大了，原本一家酒楼的客人，如今等于是多了两家。
所以酒楼的客人多了，厨房的厨师也得多招了一些，厨房也得扩大，索性把后边的铺面也买了下来。