胖子把馒头烤干碾碎,杏仁黄色的馒头屑也是可以的!
眼看着油锅里的筷子周边,冒出了一圈小泡,萧靖一声令下:“油够热了,放炸鸡!”
“诺。”
早就立下心思偷师的黄胖子,头一个站在油锅旁边,把裹好馒头糠的手/枪腿慢慢滑进去锅里。他是何其有幸,能见证大王创造出“炸”这一种烹饪新技法!
鸡胸肉做成的鸡米花,可炸!肥嫩多汁的鸡腿,也可炸!
是的,在大秦这个古老的国家,逢年过节人们最爱的炸物,还没登上历史的餐桌。
贵族吃肉多以炙肉(就是烤肉的意思)和生鱼片为主,至于普通百姓和穷人?
一年到头说不定还见不着一粒肉碎呢!
所以孟子才说,七十岁以上的老人能吃一口肉,那已经是君主的仁政。在后世人看来也许觉得不可思议,但那也是孟子想象中的和谐社会,这大秦这儿压根还没能达到。
萧靖看着喷香的炸鸡腿,忍不住叹了一口气。若在他有生之年,街上的孩子都能吃一口古代版肯基基,那他的功劳就足矣跟尧舜相提并论了。
“果然,我真是个好父亲。”
他想象着扶苏吃着炸鸡腿时的样子,哪个熊孩子能抗拒炸鸡的魅力呢?
公子扶苏身为秦王的长子,能吃上鸡腿,不知道比多少大秦小孩要幸运得多了。
只见秦王身后带着手艺不错的太官令黄胖子,用眼神横扫过这群鸡,一只都没有放过。他满意地抓起最肥那一只,猥琐地摸了摸它丰满的鸡胸,笑着点点头。
“就它吧,胸那么大,可以给胡亥煮点鸡茸粥吃了。”
“诺。”
厨房里的太监们利索地从大王手里接过这只鸡,刀一横,血一溅,这只肥宅鸡就结束了它跌宕起伏的一生。足有两指厚的鸡胸肉,脂肪较少,蛋白质含量却很高,最适合添加进去幼儿的辅食当中。
萧靖让黄胖子取一两鸡胸肉剁成鸡肉茸,擦少许姜汁进行腌制。再洗两颗菠菜,沸水下锅除去草酸,切碎捣烂后放在一旁备用。
早就有小太监熬好浓稠的白米粥,把厚厚的米油都熬出来了,再次煮开,放入鸡肉茸和菠菜泥。等这锅看着有点像黑暗料理的糊糊都煮烂煮透后,对于宝宝而言,就是一碗香喷喷的鸡肉菠菜粥了。
萧靖想起在地上爬得飞快的胡亥,嘴角带着一丝丝笑意,小孩子永远都是最治愈的。那小子不亏是有个“能吃能睡”的特长,吃饭的样子跟个小猪似的,皮肤又白,胃口极大,比年画上的娃娃更加好看许多。
扶苏对于这个生得可爱的弟弟,也非常喜欢,宝宝长出了双层小下巴,他趁父王没留意摸了好几回。
哇哦,手感真嫩啊!
小孩最爱拿着吃食去逗这个弟弟,出炉不久的馒头还带着浓浓的麦香味,他用手拿着让胡亥闻,这可把宝宝馋坏了!
“哇哇哇——”
胡亥仿佛打开了新世界的大门,粮食透点天然的甜味,比腥腥的奶味好闻不少。他抽了抽小鼻子,只能闻点味道,却吃不到嘴里,非常可怜。
宝宝不想吃奶,想吃大人吃的食物!
伺候胡亥的奶娘见小公子食欲不佳,还跪了一地,以为自己是哪儿伺候得不够好。萧靖挥了挥手,让她们都下去了,“与你们无关,是胡亥要添加辅食了。”
等人走后,他一巴掌往扶苏的头顶糊了一下,“别逗你弟弟啦,作业写了没,功课背了吗?”
“没......”
自知理亏惹到弟弟哭,扶苏拿起没吃完的馒头,塞到衣服里就跑。嗯,扶苏也知道用酵母发酵的面团比死面饼好吃多了,更香更软。
小孩两边各塞一个,有一个还被他啃了一口,一边大一边小的,他跑起来就一颠一颠。他塞到地方比较奇特,叫萧靖忍不住想要喷饭......
算了,还是别跟孩子说,怕打击到儿童成长期的自信心。
回想起跟儿子们相处的二三事,萧靖的心里更暖了。管他几十年后是什么光景,反正现在都是他的好儿子们!
胡亥的鸡茸粥做好了,萧靖记得扶苏不爱吃鸡腿的事儿,偏要为大儿子做一回炸鸡腿!
哪里有小孩不爱吃鸡腿的?
肥宅鸡的鸡腿肉多又滑嫩,腌足味道后,裹上面包糠一炸,保证隔壁小孩胡亥都馋哭了。
秦王撂下狠话:“我保证,扶苏吃到我的秘制炸鸡腿后,肯定跪下来叫爸爸!”
系统:“......”
说得好像现在公子扶苏不是你儿子一样。
“爸爸!”系统喊得超大声的,生怕宿主听不到,“爸爸可以让我吃一根炸鸡腿吗?”
归来的老兵们身上有些许残疾,到别的地方都不好找工作,生活品质难以保障。
但他们对大王,那可是忠心耿耿的!
萧靖很感激这群为国家付出过的年轻人,他雇用了一些伤残的士兵,来给他种辣椒。辣椒这一种珍贵的调味料,功效实在是太强大了,若他不妥善处理,说是能掀起数国战争也不为过。
以史为鉴,胡椒就曾在西方掀起一阵风浪。
公元408年西哥特人向意大