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高湛不荒唐(34)(1 / 2)

萧靖喋喋不休地装逼, 继续说着。

“这个红烧肉啊,母后吃了都说好……”

“之前臣弟送了一批红烧肉罐头给母后,母后说她们那边吃新年宴席,就要上这个!”

“她们那边有一道汤名曰腌笃鲜, 真是拿这个雪花盐腌的咸猪腿煨的。腌好的猪腿、加上冬笋与鲜肉, 喝起来那叫一个鲜……”

长广王在这里大赞他送来的美味, 听得皇帝的脸都绿了。有那么些好东西, 这个弟弟居然先送给太后,而不是送给他?

嗨呀, 好气!

不过有太后先试过,也从另一个角度证明这些东西没有质量问题, 不会吃坏肚子。高洋越听越馋, 咽了咽口水, 巴不得去女眷那一头吃酒席才好。

当然,他想想就算了。

众目睽睽之下,他不好意思跑去女人堆里吃饭。他的目光落在抬上来的大猪腿上, 原因无他,实在是这几条猪腿又粗又大, 看着就很有分量。

上面的盐花真白真细啊,步落稽说叫雪花盐。

“把猪腿抬上来。”他下令道, “朕要看看这个盐是什么盐。”

皇帝从未听说过雪花盐这个名头, 感到有些好奇。他用切肉的小刀在猪腿上刮下来一层盐花, 捻在手里,又示意试吃的太监尝了一点。

小太监把盐吃到嘴里, 一刻钟后,还活得好好的。

高洋这才自己拿筷子蘸盐,在舌尖尝了一点。吃到味道后, 他顿时眼前一亮,夸赞道:“好盐!”

这种雪花盐只有单纯的咸味,还沾染了些许猪肉的鲜香。盐的颜色雪白,质地细腻,竟然比市面上的盐好上百倍!

时人制盐,使用的是煎制法,通过煎煮海水来获得食盐。这样凝结出来的海盐颗粒粗大,色泽也不通透。而且人们不会对收集到粗盐进行洗涤,杂质含量不少,得到的海盐通常略带苦涩味。

虽然很淡,但味觉灵敏的人总能吃出来。

贵族们吃饭爱放香料,或者加点糖,这样能掩盖住盐的涩味。高齐靠海,每年生产的海盐产量很大,皇宫里吃的盐比平民吃的粗盐干净许多,但依旧逃脱不了那股淡淡的涩味。

长广王用来腌猪腿的雪花盐居然没有涩味!

这小子说不定又掌握了什么秘方。

高洋的心思转得很快,他命人把猪腿和红烧肉罐头都拿下去,立刻做成菜式,让众人都好好品尝。

“步落稽有心了,送来的东西这样好,朕非常喜欢。”高洋挑了挑眉,“这个腌肉的雪花盐不错,朕以后还想天天吃啊,不知成本几何?”

萧靖:“……”

你这个人可真不要脸!

一张嘴就想占人便宜!

没办法,皇帝问你要东西,那就是给你脸面。诸王和大臣们都频频看过来,以为长广王最得圣宠,别人送什么金银珠宝,都不敌他两条大猪腿。

猪肉才值几个钱?

瞅瞅长广王,那才叫一个精明。人家尽是捣鼓一些惠而不费的东西,可没少领赏赐。

高洋赏了许多好东西,萧靖一个人拿不过来,还让阿瓘帮忙谢恩拿走。小孩不太懂大人的世界,但他是替九叔高兴啊,小脸上都没停过笑容,过年有礼物,还能吃酒席,真好。

不一会儿,就有宫人把热好的红烧肉罐头端上来,装在白瓷的小碗里,淋上汤汁,看起来倒是不赖。咸猪腿和切丝的白萝卜一块儿炖熟,算是做成了一道快手汤。

高洋头一个伸筷子,说要尝尝这些年礼的滋味。他都敢吃放了一个月的熟肉罐头,谁敢不吃?

于是,人人都朝着那么几粒方肉夹过去。不少人心里嘀咕着,即使肉放坏了,囫囵着吞下去便是。

当他们真的随便嚼两下,直接吞下去的时候……回过味来,方知后悔!

妈的,那么好吃的东西,几口就没了。

没,了!

萧靖深谙“少吃才好吃”的道理,就像是后世的泡面一样,吃一个不饱,就总会觉得香、连泡面汤都喝个精光。他的一罐红烧肉罐头里只有五粒方肉,对于一个成年男人来说连牙缝都不够塞。

这样正好,吃不够,才会老是馋着。

颤巍巍的红烧肉被筷子夹起来,包裹着深红色的汤汁,色泽晶莹诱人。最好的红烧肉都是用五花肉做的,送给高洋的这一批便是如此,肥瘦相间的红烧肉入口即化,浓郁的滋味叫人一吃难忘。

会吃的人都爱上了红烧肉配主食!

红烧肉配蒸饼、红烧肉配米饭、红烧肉拿来拌面都好香啊……

阿瓘在家里吃过几次,还能保持仪态,小口地吃着。而同年出生的河间王高孝琬就忍不住了,小孩大口大口地吃着肉,吃得满嘴流油,只恨九叔是个小气鬼,给的肉那么少。

“几口就吃完了。”连涵养好的高演都叹气。

几粒切成方的红烧肉,被众人吃出了味道,因为做成罐头的形式,肉质格外软糯,入味极了。而且选用的是阉过的猪肉,吃着不仅没有腥臊味,还特别肥美。

和主流肉食的牛羊相比,不相上下。

“喝口汤,顺顺喉。”

不知是谁开始动手的,连咸猪腿烧

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