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90、刘盈不短命(17)(1 / 3)

中午的这一顿饭, 厂长和女工们吃的都是一样的。

看着正午的太阳越来越高, 吕雉闻到有食物的味道飘出来,她转身往厨房里走去。她知道纺织厂里雇佣了两个年轻女子在做饭,管事说过都是身家清白, 手脚干净的。

管事的也是心善, 知道这两个姑娘都是父母双亡的苦命人,十八岁都嫁不出去,得拉扯着下面的兄弟姐妹。

这么年轻的姑娘就得养活一家子人, 多艰难啊。吕雉听了也很同情,比她当年还惨,但她嘴上没有说什么。

要眼见为实。

一个人的品性好不好, 旁人的话都只能是参考,她会自己去分辨。

吕雉站在厨房的门口,两扇木门半掩着, 烟火气就是从这儿飘出来的。她轻轻地推开, 看到两个十七八岁的青年女子, 从发髻观察应该是还没有出嫁, 但是她们的动作麻利,一看就知道在家里做惯家务的。

灶上有正在熬煮的汤水, 散发出来的香气还算不错,有点腥,应该是放了鱼的。另一边有两个黑色的大陶盆,盆里放了揉好的一大块面团,杂粮面的颜色是黄色的, 能看到其中有许多碎碎的颗粒,应当是参杂了麦麸等物。

贵族们爱吃的去除麦皮的精面粉,做出来的面食偏白,质地光滑。平民吃的面粉就没那么讲究,恨不得把稻壳麦壳都加进去,好多做两个饼子,填饱一家人的肚子。

吕雉点点头,在厂里有这样的粗粮面吃,那也不错了。

她以前过苦日子的时候,想吃还吃不上呢。

再看看地上放了一筐蔬菜,今日准备的是冬瓜,瓜头连接的藤蔓还留有扎手的细毛,一看就知道是早上新鲜摘下来的。和后世五六十斤的大冬瓜不一样,这个年代的冬瓜体型没那么大,一个三四斤左右。

厨房里的两个姑娘见汤还没熬好,就擦了擦手,蹲在地上削冬瓜皮。

光影之中,她们都看到门口有个人侧身站着,正在那儿看着她们呢。

“是谁呀?”一个脸上有雀斑的姑娘问道。

她身旁圆圆脸的同伴也抬起头来。

“是我,吕娘子。”吕雉见自己被发现了,就大大方方地走进厨房,“我是来看看中午做什

么饭菜的,大家都干了半天活,吃顿好的尤其重要。”

“是,是这个理儿。”

两个年轻姑娘混在女工当中,也在早上见过厂长的模样。要说吕娘子长什么样子,她们只记得都是一双眼睛一个鼻子,可是厂长通身的气度,站在那儿就绝对不会认错。

那是一种上位者的气势。

吕雉好歹当了那么多年皇后,娘娘的威严已经融入到她骨子里去了。虽然她已经尽力把自己往低处放,来适应“吕娘子”这个马甲。

可是一个眼神过去,还是能唬得人身上一震的。

正在削瓜皮的雀斑姑娘被她看得手上一抖,差点就削到了自己。妈的,吕娘子好可怕啊,看着比她死去的老娘还凶。

“小心。”吕雉提示道。

“哦哦,是的。”

雀斑姑娘低下头去,不敢再分神看厂长了。而圆脸姑娘的胆子则更大一些,她因为天生脸盘子又大又圆,虽然家贫,可是旁人都说她是有福气的,她也自信一些。

她给自己鼓了鼓劲,希望能得到厂长的青睐。这个姑娘深吸了一口气,壮胆跑到吕雉跟前,眼神不敢直视厂长,但嘴里却连贯地讲解今天午饭的安排。

“吕娘子午安。”她模仿着大户人家的礼仪,不伦不类地行了礼,“今日有一汤一饼一菜,按照制定好的菜谱,以后也会是这样。”

“今天烧的汤是杂鱼黄豆汤,用了杂鱼五斤,生黄豆三斤泡发了一盆。而饼子一指厚,三寸大小,每人分得两个。菜是酱烧冬瓜,冬瓜用了这筐里的,差一点到十斤……”

这个姑娘口齿伶俐,头脑清晰,在贫苦人家长大的,实属难得。

吕雉的眼神表示赞赏,她查看了面团和锅里的热汤,份量上应该是没说谎的。

她指点道,“你干得很好,如果有空可以学学算数,对你有好处。”

她是当过家的,也曾经为没钱而头秃。别的不说,女人要是会算数,买菜都不会被人骗了。

圆脸姑娘得到了厂长的认可,顿时就高兴得不行。她还想给吕娘子盛碗热汤喝,让厂长帮忙“试个咸淡”。陶碗里舀了许多鱼肉和一大勺黄豆,满当当的堆了起来。

再加一勺浓汤,盖住底下的料,别人也看不出什么

来。

吕雉笑了笑,这个姑娘是个妙人。

她喝完了汤,又慢慢捞着鱼肉吃完了。河里的杂鱼肉鲜却刺多,有钱人看不上,但对于穷人来说就是最好的营养。

她以前也爱吃这一味,毕竟再少也是肉啊。

厨房里用的多是拇指长的小鱼,有白条、麦穗、棒花这些品种,把杂鱼清洗干净后,也不用刮鳞,在釜子上慢火烙得发酥,连鱼刺都被烘软了,拿来煮汤会浮出一层浅黄色的油脂,又香又浓。

至于肚子里的鱼胆和内脏?

那也是荤腥啊,小鱼的内脏味道并不浓重,留着也不觉得难吃。略微甘苦的鱼胆吃进

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