而且这样也会增加员工的工作时长，他们送货，每天三更就得出发，才能赶在早市前把货物送到商铺。” 她一说云桑就理解了他的意思。 做食品最难的就是保存问题。 叶维桢又道：“我倒是想过解决的方案，但不知道你怎么想。” “你说。” “进驻粤东城，咱们把烧腊店开到城里去。” 云桑摇了摇头，“不行，泛就会滥。我现在这边第三期工程都还没完成，开分店的事还不急。而且现在人手也不够，欲速则不达。” 叶维桢毫不意外的点了点头，“我就知道你不会同意的，开分店的事不急，但我觉得也该提上日程了，好东西嘛，自然是要分享的。” 云桑抬眸看他，“你是不是有什么想法？” 叶维桢笑道：“知我者，桑桑也。” 云桑错愕了下，跟着瞪了他一眼道：“以上犯上可要不得啊！” 叶维桢立马一本正经起来，“是小的错了。” 云桑摆了摆手道：“说正事，说正事。” “那批学生的半年之期眼看要到了，期满之后肯定会刷下一批人来，若她们就这样被送回去，只怕日子会比来这以前更难过，不若把她们留下，让她们跟着小刘学烧腊，也算是为以后开分店做个准备了。” “这事可行啊！”她的初衷本来也是要帮助这些姑娘们有个一技傍身，既然没有学医的天份，厨艺来凑也是一样的。 叶维桢拍掌道：“但远水救不了近火啊！待她们学成少说也得一年后，到时候黄花菜都凉了。 南方就是这点不好，不下雪没有冰，食物的保存时间忒短。” 云桑认同的点了点头，自言自语道：“要是能抽真空的话，也许这问题就能解决了。” 叶维桢忙问道：“什么是抽真空？” 云桑才意识到自己把心里话给说了出来。 “那是我老家的一种保存食物的方法，先用袋子将食物装进去，然后在封口的时候留个口子，再将里面多余的空气给抽出来，这样里面的食物就不容易坏。” 叶维桢这个人不好忽悠，所以云桑只能跟他解释清楚。 “怎么抽？”叶维桢果然没让她“失望”坚持打破砂锅问到底的好习惯。