，一般也就两三成，他们也都挺乐意的，嘿嘿。” “如此一来，这些工厂本身跟商行也很亲近，而且大多数位置都在城里，但是搬出了军营，毕竟跟商行也没有什么关系了，而等他们做大做强之后，自然也会雇用大量的工人，这些人，也是不得不住在城里的。” “虽然目前这些人还不多，但是将来这些人一定会越来越多，这，就是新兴的市民阶级，一个与商行，与禁军，有着千丝万缕的联系，却又完全独立的一个阶层，同时这些人多了，必然也会反过来影响商行的行为模式，至少管理层肯定会慢慢倾向于大量选用市民阶层，最终实现钱与刀的分离，而这些新兴的市民阶级，就是我给朝廷，和文官们所找的新基石。” “这就是我要做的事情，事实上在我的设想里，只有这个真正的市民阶层壮大了，新的税法实施起来才会真正的事半功倍。” “至于说，我之所以如此强调商行的独立性，也是为了税法改革去做准备，毕竟我的办法比较复杂，也很可能在改的时候产生动荡，而税法毕竟乃是国本之法，稍有差池都是弥天大祸，这也是历朝历代都不敢对税法大改的原因之一，可有了商行，自然就不同了，说白了我有钱，所以我可以随便折腾我大哥，给他兜底。” 石守信：“…………” 该说的不该说的俩人都没少说，说话间，赵光美情不自禁的就多喝了几杯。 然后乓得一声脑袋就砸在桌子上昏睡了过去。 这具身体的酒量，实在是太差太差了。 ……………… 一晃的功夫，又过了四个月。 四个月里，樊楼几乎每天都会冒出来一点新花样，价钱倒是都不贵，至少不会是吃一顿肉疼得不行的那种。 然而樊楼这厨子的水平实在是太高了，一个铁锅，都快被他们给玩出花来了，而其他的酒楼连炒菜都还炒不明白呢，于是乎这樊楼索性在后面的区域改了个专门收费教烹饪的地方。 因为那个教烹饪的地方在东楼，所以秦王殿下赐名为，新东方烹饪学校。 各家勋贵大臣，豪商富贾，乃至于宫里面，都派了从厨子来新东方学习，那十三楼自然也不例外，反正至少到目前为止，所有的酒楼都是在跟着樊楼后面亦步亦趋的学习着，能学个七分就已经相当不错了，更遑论是推陈出新了，其他酒楼的大厨来了樊楼也都是学徒的水平。 以至于开封城现在又有了天下美食出樊楼的说法。 有人说，樊楼现在做的盒饭，都比十三楼好吃。 偏偏这十三家酒楼的菜的价格还比樊楼的贵，还贵很多。 那还凭什么去你这吃饭呢？ 以至于现在每一个去他们这十三家酒楼的客人，都有一种被人当冤大头在宰的错觉。 自然，这十三楼的堂食生意，也因此受了不小的影响。 不过也无所谓了，他们这十三家现在将目光都放在了酒水上，而赵光美可能也是真的认为自己大势已去，直接将樊楼的眉寿给停了，只卖一些不需要酒曲，而是用猪油做引子的果子酒，一副完全被十三家酒楼打败，退出酒类市场的样子。 据说，连酿酒的作坊都给解散了，所有的工人一律转去了商行那边酿果酒，还说要搞什么葡萄酒。 这不就是放弃，不就是投降了么？ 从此，酒曲类酿酒，全由他们垄断！