谢容昭拿出来的两道方子,一道名为神仙鸡,另一道名为岁岁有余。 顾名思义:这岁岁有余的主料便是鱼。 南方不缺鱼,但是缺怎么做的美味又下饭的佳肴。 这岁岁有余做起来不难,若是忽略掉配菜的时辰,只做菜,不足一刻钟便能妥当。 而神仙鸡就比较麻烦了,这个相当地费时间,当然,因为做的慢,出来的味道那也是名不虚传。 等到谢修文和乖宝都吃饱了,这道神仙鸡才要出锅。 宋掌柜在一楼打着算盘,耳朵却是一直注意着大堂里头的动静呢。 这神仙鸡还没出锅的时候,就有不少的老食客们吸着鼻子,恨不能钻到他们家的灶房里头去看一看到底是什么菜,这么香了! 就冲着这个,宋掌柜觉得这道神仙鸡就一定是名符其实的,当下心念一转,就打发小厮去请少爷过来做主。 若是寻常人,宋掌柜自己便可打发了,顶多就是出银钱的事。 可这位谢秀才不是一般人,听闻前头两次乡试不中,并非是因为才华不济,而是因为两次都出了意外。 听说一回是因为饮食不当,入考场时,人是半病的状态,这怎么能考得好? 宋掌柜这人就一样好,永远不会小看任何人。 毕竟谢秀才还年轻呢,谁知道明年的乡试,人家是不是就能中了呢? 宋弈被请过来的时候,神仙鸡正好出锅。 宋弈的鼻子也跟着动了动:“什么菜这么香呀?这是添了新菜,我怎么不知道?快快快!先让本少爷尝尝!” 宋掌柜一看少爷这反应,就知道这菜谱他们是必须得拿下了!