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28. 第 28 章 干锅兔(1 / 4)

林为珍想到了一个至关重要的问题。那便是现在的消毒技术不成熟, 喝牛奶很容易腹泻。

也就那身强力壮的,才能抵得住日日喝牛奶。例如北方蛮人就经常喝牛羊奶。蛮人与汉人体质不同,再加上从小到大喝惯了, 是以比汉人的胃更能造。

他们这一家子的身体,怕是受不住天天都喝牛奶。

“也不能日日都喝, 日日喝, 身体遭不住的,就……隔两日喝一次吧。”林为珍道。

隔两日喝一次,不似每日都喝那样奢侈,张氏他们总算点了头。

毛蛋没喝过牛奶。平时买的牛奶都是用来做蛋糕的, 他也喝不着。

他闻过牛奶的味道, 有一点点腥,然而他以为牛奶只是闻起来腥, 味道会是和奶油差不多的, 奶甜奶甜的。但等真正喝到牛奶后,他苦着脸,“姐姐, 牛奶……不太好喝。”

尽管加了糖, 有了甜味, 但仍然不大好喝。毕竟林为珍也没法像现代那样给牛奶加工,让牛奶的口感变得更好。

林为珍:“喝习惯了就好。”

见毛蛋喝得慢吞吞,不情不愿,张氏道:“这可是金贵东西, 别人也想喝都喝不到,你还挑起来了,快喝。”

毛蛋捏住鼻子,一口气把剩下的全喝完了。

“乖。”林为珍笑着摸摸他脑袋。

……

林老汉从铁匠铺里把那“铁葫芦罐子”拿回来后, 林为珍摸摸葫芦罐子,说:“这叫……爆米花锅。”

林老汉听出了重点,“爆米花?”

“嗯,这就是我要做的平价吃食。”

在现代,专门用来做爆米花的专用玉米粒,可以在锅里用油爆起来。然而普通玉米不行,普通玉米粒很难用油锅爆起来,所以得用老式爆米花机,爆普通玉米。

故而,林为珍做了两个简易版爆米花机。将简易版葫芦锅架在火炉上,热好锅,林为珍准备开始爆玉米。

摇转着爆米花锅,待时候差不多了,林为珍套上事先做好的麻布袋子。

她提醒道:“等会儿声音会有点响,你们都注意些啊。”

“砰!”一团白烟升腾而起,浓浓的玉米花香气爆破而出。

“哇,好香!”毛蛋凑过去。

取下麻布袋子,林为珍卷起边,露出里面圆圆黄黄蓬蓬的玉米花。

“玉米还能爆成这个样子。”林老汉目露稀奇。

“阿爷,你们快尝尝。”

带着热气的爆米花入口,嘎吱嘎吱!米花微微带焦香,沁甜松脆,有一种说不出来的独特风味。

毛蛋目露惊奇,“呀!好好吃!”

“这爆米花,真不错!”张氏又抓了一把爆米花送入嘴里。

一家人捧着爆米花,嘎吱嘎吱地吃着,越吃越香。

林为珍:“爆米花我们卖便宜点,和那些瓜子花生差不多价格,娘你们说,到时候别人是愿意买瓜子花生,还是愿意买爆米花?”

“肯定是爆米花!爆米花比瓜子花生香多了!”

“我们可以所以趁着过年前后好好挣上一笔。”

林老汉他们双目冒光,已经能预见到这爆米花有多能赚钱了。

因为价格便宜,村里子的人都是爆米花的潜在客户,比蛋糕的潜在客户量大得多得多。

林富贵和林老汉立刻道:“珍珍,你再做一遍爆米花,教教我们。”

“好。”

翌日,杨长生来进货时,林富贵道:“长生,珍珍又琢磨出了一个新吃食,也很好吃,价钱比蛋糕便宜,肯定会更好卖。你要不看看?”

“是什么?”

“爆米花。”

尝过爆米花后,杨长生激动道:“比蛋糕便宜,还能保存得更久……这肯定好卖!”他当即拿了一大袋子,背着蛋糕和爆米花快步离去。

林富贵目送他的背影走远。长生最近精神头好了不少。看着就像是吃饱了饭。

想到此,林富贵心中欣慰起来。

“富贵!快来摇爆米花!”张氏的声音从屋子里传来。他急忙应了声,杵着拐杖进屋。

几日过去,爆米花卖得非常好,销量比蛋糕高太多,挣头也比蛋糕大,林老汉一边摇着爆米花锅,一边道:“做蛋糕比做爆米花费时间,不如我们少做些蛋糕,先多做些爆米花卖?”

林为珍点头,“我也是这样想的。做蛋糕不仅费时间,而且也累得多,以后就少做些蛋糕吧,现在咱主要卖爆米花。”

“富贵儿!在家不?我来买爆米花!”

有两个村里人来买爆米花了。

买了爆米花后,两个村民结伴而去。

“这爆米花可比瓜子花生好吃多了。”

“是啊,娃儿们可喜欢吃了。价格还差不多呢!今年过年就不买瓜子花生了,买些爆米花就成。”

离过年还有不到半月时间,村里人陆陆续续开始进年货。村里但凡是过年要买零嘴的人家,纷纷来了林老汉家买爆米花。

一家人忙到深夜。林老汉看了一眼堆积如山的麻布袋子,“明儿估计还是不够卖。”

大刚将爆米花一麻袋,一麻袋地往牛车上搬时,也道:“今儿肯定还是

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