又过了一会。 所有材料都准备好了,却还是没有看到李慕白回来。 “卫国大哥,你说李处会不会出事了啊!要不然抓个鸡也不会用这么久吧!”李先木有些紧张问道。 “你别说还真有这种可能,李处很少来咱们这深山农场,那些鸡都是散养的,很容易将李处带到沟里,或者是迷路!”许卫国也是反应过来。 “我靠!那现在该怎么办?”李先木当时就慌了。 “还能怎么办当然是去找啊!”许卫国连忙走出山洞开始寻找李慕白来。 “李处!” “李处!你在哪里啊!” “走,我去那边找找。” 翻过了半个山头,许卫国、李先木两人终于是在一个坑里面找到了四脚朝天的李慕白。 “卫国、先木我在这里!” 李慕白听到两人的声音,也是你连忙呼喊起来。 当许卫国和李先木看到李慕白的时候,两个一时间没有忍住,直接哈哈大笑起来。 “你俩还笑,赶紧把我拉起来啊!” 李慕白没好气道。 许卫国、李先木两人这才赶紧将李慕白从坑里拉了起来。 “李处,你这入坑的姿势也太好笑了吧!哈哈!” 李先木在把李慕白拉起来后,还是没忍住笑道。 “真是丢死个人,我也不知道你这里的鸡是那么能跑,不对,不仅是能跑而且还能飞!”李慕白不禁感叹道:“哎,我刚刚就是一路追着一头鸡,最后一不小心掉在这坑里面,四脚朝天,身体又被卡住,硬是出不来,好在你们两个来找我了,要不然我可就有可能交代在这里了!” 许卫国有些不好意思道:“李处,这是我的错,忘记告诉你,我这是走地鸡,这‘身手’比普通家养鸡好太多,能跑能飞,和野鸡没啥差别!” “走地鸡?这是什么鸡?我怎么从来都没有听说过?”李慕白有些疑惑道。 许卫国点点头,解释起来,“李处,走地鸡不是品种,而是一种称呼,走地鸡是自然放养的鸡,在草地或者树林等空地上生长,食用的一般是谷、饭、各种菜叶,或者是农家吃剩的饭菜,还有大自然的一些小虫子,且鸡常走动,空气质量也比较高,因此鸡肉质地结实,口感较好。” “走地鸡多数是农家人自己养的,首先喂饲料和小米喂到大约一斤重,就改用谷子、米糠、菜叶或是放养在田间让它自己吃草的种子或小虫子等等。” “走地鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”,因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料,其营养价值可能不如走地鸡的蛋。因此,即使价钱贵出许多,很多人还是愿意购买走地鸡的蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃。” “真正意义上的走地鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为走地鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素b2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。而走地鸡产蛋很少,养分积累周期长,因此下的蛋脂肪含量较高,并不适合老年人长期食用。但走地**蛋也有优势,其中所含的欧咪加—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处。因为走地**蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。” 李先木也跟着说道:“李处,我也是来了深山农场后,才知道这些的,这样养出来的鸡味道那不是一般的好!” 【鉴于大环境如此,本站可能随时关闭,请大家尽快移步至永久运营的换源app,huanyuanapp.】 “其实一开始我想捉这些鸡也很难,不过随着时间推移,我也抓住了这些鸡的弱点,很轻松就能将其抓获!” “这走地鸡还有弱点?我都想叫它战斗鸡了!一开始有几只公鸡还想啄我!”李慕白一脸委屈道。 “当然有弱点了,不信我给展示一下!” 李先木说完便冲了出去,没过一会儿还真就让他给抓了两只大公鸡回来。 李慕白见状那是一脸惊讶,连忙问道:“先木,这抓鸡技术可以啊,有没有经验,跟我说说,这样下次我也就不用这样丢脸了!” 李先木挠了挠脑袋,笑着道:“经验不敢当,但是办法的确有些。” “抓走地鸡就得用野鸡的办法来,大雪封山是猎人们打动物的好时机,因为动物行动留下的脚