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第 75 章(2 / 3)

r> 苏秋实但笑不语,这都是后世那些商家的常规套路了,她曾经也是其中一员。

陈苗苗去安排接下来的活动,苏秋实在采摘园逛了一圈,收获无数问好声,以及村民投喂的自家美食,等她离开的时候,肚子已经填了七分饱,手上还拿了一个糖馒头。

嗝~

她不好意思捂住嘴,慢悠悠踏上小路,往家里方向走去。

回到家第一件事就是查看水泥的干燥情况。

天气越来越热,铺了水泥的那块已经干的差不多了,苏秋实拿去覆盖在上面的稻草,试探着踩了踩。

没有凹陷,很结实。

她嘴角勾起一抹满意的微笑,差不多了。

铁质的小锤子在硬币厚的水泥地上反复敲打,地面分毫不动,没迸溅出哪怕一丝碎渣。

成了!

水泥的成功能给苏秋实带来许多东西,以前受困于条件无法完成的都能得到解决。

接下来就是大量制作,毕竟,她需要将采摘园前面那片荒草地全部铺上水泥,打造成一个广场,这需要许多水泥才能做到。

不过,这一次,她打算直接在陶阳村进行,等全部烧制完成,再运回进行粉碎。

那么首先就是准备好材料,正好,陶元晚上要来苏家吃晚饭,到时候能趁机说明。

既然要人办事,苏秋实打算做点好吃的贿赂一下,让陶家帮忙将材料都准备好,这样能节省大量时间与精力。

苏秋实思考了一下,决定晚上做姜母鸭,家里有许多老姜,用来制作姜母鸭最合适不过。

先将最重要的鸭子准备好,这一步苏秋实交给了苏父去做,正好堵住他催婚的嘴。

然后将要用的姜片切好放在盘中,再准备些香料,这些香料可是她花了大价钱买回来的,八角还好,桂皮才是最贵的东西。

将清洗干净的鸭子剁成块,冷水下锅,加入葱姜以及米酒去腥,焯水捞起控干水分。

接下来在烧干的锅内倒入少许的香油,油热后倒入之前准备好的姜片翻炒,一时间独属于香油的味道与姜片的辛辣交织融合,形成一种奇妙的气味。

苏秋实很喜欢香油,特别是做凉拌菜的时候,加入一点香油能直接提升整道菜的味道。

接下来她将已经煸炒干的姜片捞出,放入浸湿的香料,接着是重头戏鸭子,在高温与热油的作用下,鸭子表面的水分被一点点逼出散播到空气中。

等鸭子被煸得干干的,再加入酱油和麦芽糖,以及一碗米酒,稍作翻炒,接着将之前捞出的姜片重新放进去一起翻炒。

这样就完成了大部分工作。

最后加入一碗热水,将翻炒过的鸭肉转移到砂锅中继续炖煮,文火慢炖一小时。

在等待的过程中,苏秋实将今天上山时采摘的蕨菜清洗干净,焯水并拧干水分,加入她最喜欢的香油与蒜末、盐巴进行搅拌,再撒上点葱花,一道夏日的可口美食就做成了。

方母又炒了几个素菜,烧了一盆爆蛋汤,等人都到齐,菜也全部做好上桌。

苏家如今吃饭的人很多,不仅有自家人,还有陈苗苗和陶元,后者还是第一次在苏家吃饭,难免有些拘束,陈苗苗来过几次,已经熟门熟路了。

苏秋实难得下厨,做出的姜母鸭却维持着往日的水准,得到众人一致夸赞,乐得她多吃了半碗米饭。

陶元吃的更多,他之前在香皂工厂那边的食堂吃饭,本以为那边已经非常丰盛了,毕竟做的菜里放了足量的油和盐,里面还有肉丝与鸡蛋!

他家里条件算是不错了,一直觉得自家做的饭菜已经很好,没想到今天来到苏家,居然有这么多好吃的菜!

他从没吃过这么美味的东西,一时间没注意,吃撑了。

好在大家都差不多,苏秋实拿出泡好的山楂水倒给众人,酸甜的味道中和掉鸭肉留下的油腻,一时间感觉胃部舒服了许多。

苏秋实趁着这个时候将自己想要的东西说给陶元,还拿出一两碎银给他,拜托他家里人帮忙准备。

陶元并不想要,“你和我说一声就成,哪里用得着给钱!”

他推开苏秋实的手,背上背篼准备往家里走。

苏秋实当然不干,这拿钱办事和不拿钱办事,达到的效果可完全不同,她作为打工人再了解不过。

“拿着!”她不容陶元反驳,直接将东西塞进他的手里。

陶元有些害怕,因为苏秋实此时看起来非常严厉,他原本就是听苏秋实的故事长大,对苏秋实有一种崇拜的心态,也就更加见不得苏秋实严厉的样子。

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