椒,一勺淀粉,一勺耗油,半杯清水,中小火加热搅匀直至浓稠,淋在土豆上,醇香浓厚的土豆泥就出锅了。
那只鸡已经被顾然利用的差不多了,就剩下俩鸡腿还没有用呢,想了想,做个椒盐鸡块正好,适合宋年的口味。
迅速的将大鸡腿去骨,加入蒜末,两勺生抽一勺耗油,一勺白糖,半勺盐,一勺胡椒,进行调味,腌制十分钟,油热后下锅煎,两面各煎10分钟,之后再撒点椒盐,肉嫩多汁的椒盐鸡块就好了。
一只鸡被顾然做出来了三道菜,倒是也物尽其用了,做了这么多的肉菜,难免会觉得有点腻了,不如做个素菜。
嫩嫩的豆腐切厚片,裹上一层面粉,再裹一层鸡蛋液,锅中放油,油热煎至两面金黄,碗中放蒜末,葱花,芝麻,辣椒面,淋入热油,放两勺生抽,一勺陈醋,搅拌均匀,淋在煎好的豆腐上,这样入口即化的鲜嫩豆腐就做好了。
菜倒是都做好了,可是只吃菜吃不饱,大米什么的又少,思来想去,也只好用玉米面加上一些小麦面粉做个发糕了,为了口感好一点,顾然只好再向里面加一些红糖了。
一勺红糖,三碗温开水,两碗玉米面粉,半碗小麦面粉,搅拌成浓稠面糊状,需要发酵60分钟。
这个时候顾然一看时间都已经五点半了,一辰一诺大概就是这个时间放学,想想在这里待着也是待着,不如去接一辰一诺他们,先告诉他们自己当上老师这个好消息。
不知道一辰一诺的那个班级在什么位置,这倒不是什么问题,直接就在门口等就是了。
顾然就跟一大群等着接孩子回家的家长一般,站在门口东张西望的,一会儿伸长脖子看看,一会儿放松着站着休息一会儿。
突然顾然眼前一亮,朝着那边招手:“一辰一诺!”