灶膛里的火越烧越旺,时不时地还会发出一阵阵“啪啪”的声音。
这是因为松枝中含有的油脂很多,当然用来生火做饭的木柴不可能都是松木,也有一些果木或是其他的灌木等等。
如今三清观被列为保护单位,不光是山上的大殿和建筑,就连那些花草树木也不是随意就可以修剪的。
每年当地都会拨下一笔专款,也有专门的林业部门来此进行修剪。
陈悟道自然是不喜这些,树木该怎么生长就任由其生长就好,非要一个个被砍掉四肢,像是一把把勺子一样,头重脚轻,其实一点也不好看。
胳膊拧不过大腿,对于这些形式主义作风,陈悟道最后也只好睁一只眼闭一只眼,任由那些人随便折腾。
因此整个道院每年会修剪下来很多的树枝,陈悟道便会让弟子去拾一些回来,用于平日里做饭和冬天取暖用。
道院里其他的地方早就通了电,一些新建的办公区虽然外表看依旧古香古色,里面连空调和暖气都已经通了,自然用不到木柴取暖。
炊烟袅袅,一缕缕松香顺着烟筒开始飘散开来,远远地看去这高山上就像是有一座神仙的府邸,正在炼制某种仙丹一般。
道观内是禁止明火的,三清观却是个例外,观内没有通电,自然一切生活都要和火打交道。
有人说这样很危险,其实很多火灾都是人为疏忽发生的,而观内的防护措施也很好,所以这么多年也是相安无事。
见火已经很旺了,陈世里便开始做起了面条要配上的卤。
最好吃的其实就是西红柿鸡蛋卤,但道观里也没有鸡蛋,于是陈世里便把胡萝卜,黄瓜还有土豆都切成了丁,然后爆炒一下稍稍放一些水收一收汤汁,其实味道也还不错。
为表真诚,陈世里还弄了一小碗的芝麻酱。
芝麻酱很香,是道观里自己种植的芝麻,晾晒后磨成的。
以前这也是道观的收入之一,如今也卖不了几个钱,还要各种的许可证才能卖,所以过年过节的时候便会送给弟子们的家属食用。
其实这样的现象也是很普遍的,很多实实在在的美食只是因为这些条条框框从此消失在了历史的长河中。
楚香玉捧着小碗用筷子偷偷尝了一小口,眼睛立刻就笑开了花,因为芝麻酱是用香油化开的,香气也是异常的浓厚。
陈世里嘱咐楚香玉别偷吃太多,光吃芝麻酱的话可能会被腻到的,和其他的食物一起吃才是最好的搭配。
“陈哥,面条我会弄,在家的时候我也经常和奶奶一起弄的。”
楚香玉挽了挽袖袍,由于楚香玉的胳膊太细了,袖子一下子又掉了下来。
陈世里洗了把手,在围裙上把手擦干,这才帮楚香玉挽起了袖子,最后又用一根绳子捆好,这样袖子就不会滑落下来了。
“真的假的,你不是说你不会做饭么?”
陈世里还真没太注意楚香玉会不会做饭,一般女孩子会做饭的少,按理说楚香玉厨艺应该挺一般的。
楚香玉白了陈世里一眼,“陈哥,你这大男子主义的思想该改改了,当然一般情况下女孩子是不会做饭的,即使会也不可能表现出来。做饭讲究心情,自己做点吃还行,要是伺候一大群人,自然没人会承认自己会做饭了。”
上次在陈世里家聚餐的时候,楚香玉和封缓缓几个人一起也弄过饭菜,只不过那时封缓缓兴趣十足,没有楚香玉出手的机会罢了。
“哦,这么说缓缓她应该也会了,那之前你们怎么还弄得厨房乱哄哄的。”
陈世里也算是明白了,家务活这块,女孩子要是说不会,还真的不能全信。
“缓缓她应该真不会,我是为了比姐姐强,所以业余的时间去考了个厨师证。”
楚香玉很是得意地说道,那会儿考下来这个证的时候,楚香玉在姐姐楚凝玉面前还炫耀了很多天呢。
看着面前的大厨,陈世里都有一种想坐下来等着吃的冲动。
“那好,楚大厨请。”陈世里说完往旁边让了让,把主场让给了楚香玉。
楚香玉整理了一下围裙,把面盆里的面团拿出来放在案板上,开始揉起了面团。
随着擀面杖的前后运动,一张薄厚均匀的面皮就呈现在案板上。
楚香玉在面皮上撒了一些干面粉,又把面皮前后折叠到一起,顺着一侧开始切了起来。
筷子粗细的面条很快就都切好了,楚香玉拍了拍手上的面粉,很是得意地看着陈世里。
“陈哥,怎么样,我这手艺还算说得过去吧?”
楚香玉虽然这几年不怎么做饭了,但手艺却没丢。
陈世里把那些切好的面条撒了点生面粉又抖了抖,这样面条就不会再粘连在一起。