，一整天都是牛师傅做;。” 岑越：“那得给牛师傅加工资——我是说加工钱。” “好。”王掌柜现在听三郎君吩咐。 “还有我要;磨成粉;，明日把没磨成粉;香料也带上，最后再卖一天就回吧。”岑越也累了，想他走前腌;变蛋好了没好。 王掌柜一一应是，临睡前他在检查检查。 外来;在府县吃食街上卖香料，这事经过两日，在丰禾府县传开来，有不要钱;吃食，还有独门做饭;法子听，大家没事了都想凑热闹，最关键是听说明日就是第三日，卖完人家就要回去啦。 “第一天卖卤味、炖料。” “第二天卖甜;糕点。” “那第三天卖什么？” “总归就是那些香料，我瞅着差不多了，应当没别;了吧？” “说实话还是便宜;，我拿着香料去许家药铺问过，比那青牛镇岑老板卖;还要贵三文钱呢，岑老板说不挣路上车马费，薄利多销，没成想是真;，真是厚道实诚人啊。” “我家买了香料，今个又买了茯苓葛根，倒是想在捧场，可没法子，家里这两日花销大了，明日就算了，我去瞧瞧热闹。” “是;是;，虽说买;多用得久，可一下子掏出这些银钱也是紧张，明日就看看不买了。” 第三日，丰禾府县百姓好奇;、瞧热闹;都来吃食街上蹲了，想看看外来;岑老板今日卖什么，先是熟门熟路;车板，上头放;香料，不过这次;香料跟前两日不同，也是岑老板天天卖;都不一样。 “咦，这炉子好奇怪，像给马喂食;马槽。” “是有点像，不过一看就是新做;，还是干净着呢。” “倒是。” “又是新花样了。” “今日好好看看。” 岑越今日卖烤串，用;都是五花，照旧可以免费尝——就小拇指头肚子大小;肉丁，他打算早上烤一烤，下午;时候放手，抽几位‘幸运观众’来烤来学，当然肉串他们自带，可以免费借火和调料。 “岑老板出摊了！” “岑老板说今天吃烤肉，不是，今天卖烤肉香料！” “快去看快去看，岑老板还说今个要是有人想试试，下午他提供炉子和香料，肉自带，免费烤！” “这烤了是给食客吃还是自家吃？” “那人家带;肉，当然是拿回家吃了。” “我也去买点肉回头烤烤？” “不急不急，先看看岑老板怎么做，咱们先不要钱吃吃。” “这倒是……” 没一会乌压压;全是食客，吃食铺子老板伙计因为离得近，早早占了好位置，这会看岑老板让伙计点碳—— “这个炭火，咱们略用好一些;，要是有烟，那就先避开烟，等火苗有了上来了，再烤肉，不着急;。” 岑越拿了肉串，这肉串都是串好;。 “肉咱们按照自己喜欢;串，偏肥偏瘦，五花或是带点筋，各位喜欢吃杂类;，像是鸡心鸡肝，猪心猪肺猪腰子都成，也不用太腌制，因为这个烤肉串啊，他口味重，能遮盖掉腥臊味，前提是处理肉;时候要仔细清洗……” “我看咱们府县;肉摊子，卖;肉都很新鲜，新鲜;肉腥臊味淡，基本上没什么，所以很适合烤肉;。” 炭火点燃了，烟有点大。岑越避开烟风口，不着急，继续说：“有用竹签串;，也可以有铁板烤，切成片了慢慢烤，主要调料带大家认识认识——” “这一罐是十三香，我用头一天卖;香料磨成;粉，这一罐是辣椒面，要干;，不吃辣;可以不放，我建议啊少放点，这一罐是花椒粉——” “重点来了啊。” 围观众人一听，顿时瞪大眼睛;、伸脖子瞧;，都不说话，看看岑老板卖什么。 “孜然，这是烤肉好吃;秘诀，可以磨成粉，可以是颗粒状;，我一般是喜欢粉加一些粗糙颗粒，这样混在一起口感很丰富。” 祥和酒楼掌柜又来了，恰好就听到岑老板说这段，当即是往里头靠靠，问什么东西，围观;人都是熟脸，便回答说孜然。 “孜然是可以提高食欲，温补脾胃;，这个大家放心。” 岑越叹了口气，“这次带;孜然少，今日一卖，大家要是喜欢，下次可以多带一些。” 祥和酒楼掌柜听带;少，当即就有点急。 火苗这时候旺了起来，岑越开始烤串，他一头拿着，用猪毛刷子沾着油往烤串上刷了一遍，“先沾一些油，省;烤糊烤焦了。” 火势旺了那就往旁边挪挪，没一会烤;滋滋冒油，岑越开始撒辣椒粉花椒粉十三香和孜然粉—— 加了孜然后，烧烤味一下子就飘出来了。 “好香！” “这肉好香！” 五花肉混着辣椒孜然香味，混合成一种奇特;香味。烤好了，岑越放在一旁等晾凉一些，围观;大家伙已经迫不及待了，岑越让别急，小心烫了。 祥和掌柜没过去，已经让店里小二去买肉了，下午试着烤一烤。 “这烤啊炸;东西吃多了易上火，尤其孜然开胃，价钱也略高一些，大家还是少买一些尝尝，我这儿真没多少，要是喜欢了，下次再来。”岑越笑说。 东西确实不多。 可他这话一说，那跟饥饿营销差不多，原本是不打算买;，这会掏钱往王掌柜那儿去，说要买，按斤。王掌柜没收银钱，笑说：“客人，孜然咱们是按两买;，价钱比之前;贵价两文。” 也不算贵嘛，还以为多贵。 但看岑老板说法，这孜然还真是稀缺了？ 一早上，岑越歇一歇烤一烤，除了肉，后来什么菜也能烤一烤，晌午没到，带来;肉、杂类都烤完了，祥和酒楼;掌柜拎着东西过来，笑呵呵拱手，叫岑老板。 岑越一看就知道为何来;，祥和酒楼是他们大客户，