一个巴掌翻了翻,“十两银子。”
沈翠洗惊呼,“夫人简直神了,咱们从开业到歇业,这期间人就没断过,准备的主食和菜全部售空,一共卖了十一两四钱银子。”她拿出另外一个账本,记录的是今天这一顿饭所用的成本。
“今日花销成本是二两六钱银子,因为小鸡还有五只未用,鸡蛋和腊肉皆有剩余,我细细核算了一下,刚好净赚十两一钱银子,与夫人估计的一样呢。”
林恬儿满意地看了眼账本,给了沈翠喜一个赞赏的眼神,“今日你也累了,明日的菜你晚上还要备出来,得空的时候就歇歇。”
沈翠喜赚到银钱开心,只觉得有一身的力气用不完,她摇头,“我不累。”
萧达也到了二人身边,“锅我都刷出来了,该洗的菜我也都备好了,一会碗我刷,娘子就歇着。”
林恬儿见他俩干劲十足,趁热打铁,让他们再高兴一下。
“之前没开业,我也没提你们工钱,现在你们也看到了,咱们的生意还不错,只一个晌午净赚十两。一个月刨除意外、受天气影响,至少二百两利润保底没问题。暂时给你们工钱按利润收入的百分之十算,等什么时候沈嫂子能全权接手了,你们与萧山的烤肉生意一样,咱们五五分帐。”