砂锅问到底。在虎平涛这里找不到答案，他转向丁健，问：“你给我说道说道，这袜子到底怎么了？”
丁健“嘿嘿嘿嘿”笑着：“老谭，你平时不怎么逛商场吧？”
谭涛没觉得这有什么不对：“是啊！”
丁健道：“你这习惯就跟我以前一样，买东西图方便图便宜，只要能穿就行。尤其是袜子，十块钱三双。”
说着，他伸手指着谭涛的脚：“这袜子是你老婆买的。名牌，十几块一双。在你看来是很贵的对吧？可实际上，这是你老婆愧疚心理的最佳体现。”
谭涛愣住了，半天才反应过来：“等等，你这话是什么意思？什么叫我老婆的愧疚心理？”
丁健很有把握地问：“你老婆是不是最近刚买了一套很贵的化妆品？或者买了一件很贵的衣服？要不就是首饰、拎包什么的？”
谭涛想了想，疑惑地点了下头：“她上星期买了两件衣服，是挺贵的，加起来得八千多。”
丁健一拍大腿：“这就对了。我告诉你，结了婚的女人都这样。无论买化妆品还是衣服，大笔消费过后，只要没有完全丧失人性……嗯，或者应该说是没有丧尽天良，她们的内心多多少少都会有些惶恐。”
谭涛第一次听到这种理论，睁大眼睛问：“惶恐？”
丁健满面严肃：“是的，的确是惶恐。因为这实在太败家了！所以她们会产生想要补偿的心理。但继续花太多钱肯定不合适，也不能这样做。所以给丈夫买点儿看似不错的东西，就成为了在那样的场景，那样的时间，那样的心理状态下的最佳选择。”
虎平涛抬手捂着脸，转过身。
这套理论他以前就听丁健说过，而且不止一次。
谭涛也终于明白。他明悟地低头看看脚上的袜子：“所以她给我买了这个？”
丁健理所当然地说：“是啊！所以这个时候给你买上几双上档次的袜子，回到家里腰杆也硬了，心里也找到了平衡感————这家里的钱可不是我一个人花的，你也有份儿。”
谭涛把身子往后一靠，神情有些呆滞：“……等等……你让我静一静……我得好好想想……”
丁健在旁边火上浇油：“这买的不是袜子，而是良心啊！”
虎平涛实在听不下去了，转向笑得合不拢嘴的尹丽，指着丁健，苦口婆心道：“现在你应该明白，为什么这家伙以前找不到女朋友了吧？”
尹丽捂着嘴笑道：“反正都领证了，我也只能认了啊！”
虎平涛认真地说：“多给他买几双袜子。”
尹丽“哈哈”大笑：“好的！一定！”
……
一个月后，丁健和尹丽举行婚礼。
没有大操大办，只邀请关系很熟的人，加上亲戚，吃了顿饭。
周末，虎平涛轮休。
一大早就接到丁健打来电话，约着两家人晚上吃饭。
虎平涛答应着，挂了电话，苏小琳在旁边听着，急急忙忙地连声埋怨：“我忘记跟你说了，我有个朋友前天就约好了，也是今晚吃饭。”
虎平涛有些疑惑：“你朋友？男的女的？”
身为丈夫，对性别很敏感。
“女的，我大学同学。”苏小琳解释：“从蕊，咱们结婚的时候她也来了，你见过的。”
虎平涛好不容易在记忆画面中搜寻出一个身材微胖，皮肤白皙的女人。
“等等，我记得你上次好像说过，她离婚了？”
苏小琳点点头：“前年离的。”
从蕊离不离婚在虎平涛看来不重要，关键是两边约饭的时间有冲突。他有些犯难：“现在怎么办？你之前又不说，我都答应丁健了。”
苏小琳脑洞一向很大：“要不这样，咱们把两边约在一起，就当互相介绍，多认识几个朋友？”
虎平涛对此表示怀疑：“这样好吗？丁健不认识从蕊。”
苏小琳的想法很特殊：“尹丽那边没问题。我知道她的脾气。”
虎平涛想了想，点头：“那好吧！丁健这边我估计也没问题。大不了晚上这顿咱们请。”
……
“保山菜馆”开了很多年，菜色也很独特。
“撒撇”是滇省特色，本质上是牛羊苦肠汁水，加上各种辅料制成略带苦味的食物。
油炸撒撇却是保山地区的专属。制作这种菜，需要很多当地特有的香料。包括韭菜、香辣柳、老缅芫荽、金盖……所有香料先下锅油炸，断生后捞出，和油分为两锅，锅里加米线拌匀，香料锅里加入过滤后的牛肠水，最后两锅合一，加入炭火公干的牛胰腺片和牛瘦肉制成的肉末，焖至入味。
外地人大多对“火烧肉”望而生畏。这道菜与大丽白族的“生皮”有异曲同工之妙————将整块的猪肉扔进火堆里直接烧灼，讲究用松塔做燃料，渗出的松油能为肉块沾染松香味。因为肉块大，火势猛，等到熄灭，肉块呈外焦内生的状态。用清水或淘米水反复冲洗，将表面烧焦的部分去除，最后将肉切成大薄片。
佐料也很关键：醋、酱油、辣椒油、大芫荽、蒜泥缺一不可，吃起来入口香滑、醇厚、肉味浓郁。
丁健最喜欢火烧肉，