得这么清楚，又是因为什么？”
“你问到关键点了！我嘛，天生嘴贱，来这里上班后，常去杨小州吃包子，边吃边聊，就与老板聊出他的绝招来了。就说这个大娘肉包，远近闻名啊！这家的老板是扬州人，所以取店名叫‘杨小州’，小扬州的意思。你肯定知道，扬州传统小吃有狮子头、炒干丝、阳春面、粉蒸肉、春卷、烧卖、小笼包子等等。老板来上海讨生活，就开了这家包子铺。这家的包子特色就是扬州味道，老板的头脑灵光，他非但做传统的扬州小笼包、三丁包、烧卖、蒸饺等，还根据上海人口味偏甜的喜好，改良了包子。我们现在吃的大娘肉包，就是按上海口味来调的馅，还兼顾到外出做工人胃口大的特点，做得比普通包子要大，价格也实在，所以非常受欢迎，生意好得不得了。他们家是赚大发了，一家老小全靠这个店养活呐！我曾经在小时候就有一个梦想，长大后我要开个包子铺，唉，等到长大了才知道，梦想只就是梦想。”
“有梦想好，万一实现了呢！顾经理啊，听你对包子说得头头是道，倒让我长了见识，你还知道什么？能否多点赐教！”孔立强拱了拱手，态度很是诚恳。
顾律赶紧要着手说：“不敢不敢，赐教可不敢当。不过呢，我倒不是吹，我的肚子里啊，万宝全书缺只角，小道消息呀，江湖传闻呀，明星绯闻呀，还有东家长李家短呀什么的，哈哈哈，我听过的东西到确实不少。”
难得见孔立强的心情这么好，顾律的话匣子一打开，可就收不住了。