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第15章 辣椒酱(1 / 1)

侯府的丑闻,终究是被传出去了,有八姑的功劳,同村的人,不想可怜的春花落入人渣手里,再有钱又如何?若真要嫁过去,也得受气。

春花被爹爹接回家去了,按爹的意思是,总是住在姑姑家像什么话。

她想了想,也是,周边邻居会讨论二姑他们的。

反正候府那边没有脸上面说亲事的,回去就回去。

“嫂子,不是我说啊,没嫁人春花就小孩子似的,没个定性,嫁人生孩子就生性了。”

“你说的有理。”

“上次陈媒婆看走眼了,她说下次会好好找个金龟婿。”

“是不是金龟婿都可以,只要家里比我们家差不多就行。”

“娘,你在说什么?就那么急着推我出去吗?”春花本来心情不错的,回来又听到娘和三婶在讨论亲事,有完没完。

“你老大不小了,应该嫁人了,你看村里哪个不是你这个年纪就嫁人了?来年孩子都生几个了。”

谢母上次反思一下,语气不能太强硬,好好说说,春花还是会听话的。

她招招手,让春花来到她面前,温柔抱住她,这是长大以来,第一次那么对她。

轻轻拍拍她的后背,“娘是为了你好,成亲后你才真正变成大人,你会有丈夫的疼爱,孩子的喜爱,做母亲是女人最伟大的一件事,娘这次不逼你,但是找到好对象的时候,可以等你们相处一段时间再讨论成亲的事,怎么样?”

“恩恩,娘亲我知道了。”春花闷声回应,迟早要嫁人的,是吗。

然而她没有看见自己的娘亲对三婶眨眨眼了,两人达成共识。

春花在家里扫扫地,喂喂小鸡崽,捡捡母鸡下的蛋,长长叹了一口气,想到过不久就要嫁人离开家,好不开心┮﹏┭

小晴姐姐好多天没有找她玩了,在干什么呢?

不行,我去找她倾述最近发生的事情。

还是那么响亮,叫声又引起了狗的注意力,“汪汪汪……”

谢小晴听到春花妹子来了,穿着围裙却遮不住好身体的她去为春花开门。

“小晴姐姐,你今天好漂亮!”

“就你嘴甜,进来吧。”小晴甜甜对她一笑,如果春花是男人,早就被迷晕了。

厨房一股香辣味闯进春花的鼻子,“好香啊。”

“来,试试?”

“小晴姐姐,你好犀利,这碗红彤彤的看起来好好吃。”

然后她用勺子挖了一些,放进嘴里,辣,太辣了,要喷火了。

“呼……”她辣的直呼气,好吃是好吃,但是真辣。

“哈哈哈哈哈,春花你好可爱啊!”小晴忍不住放声大笑。

春花本人表示委屈,不带这样的。

“这是辣椒酱,如果吃面的时候放上几勺,味道更上层楼。当然不止是吃面,平时炒菜、面包、饺子等等食物都可加上它,它就是万能搭配酱料。”

“哇,小晴姐姐你好聪明,还能制作辣椒酱。”

“等下我们做个拌面,给你尝尝。”

“好的好的。”

这几天,小晴有去集市寻找发财之法,她发现路边最具人气的店家售卖的面条没有辣椒酱,如果有人爱好吃辣的,就只加几根指天椒调味。

之后在家里捣腾一阵子,终于让她制作出来,村长他们的胃口也大增。

等自己再做多几瓶辣椒酱,就可以去售卖了。

耐不住春花的满满的好奇心,就亲手给她演示一遍怎么制作的。

首先将新鲜采摘来的青椒和指天椒洗干净,有一点不干净也会影响口感,如嚼出异物就尴尬了。

用干净的布,尤其是吸水性比较强的,吸掉辣椒存在的水分,这个时代没有吸水纸,麻烦了些。

然后就剥好的蒜和清掉水分的辣椒一起给剁碎,放进干净的碗里,期间不可有多余的水分碰到原材料,加上盐巴和酱油,最后把它们装进罐子里,密封好,等4、5天就可以开封了。

其实缺了一样重要的配料—豆豉,找遍了集市上的店铺,居然没得买,最后还是得自己去制作。

幸好自己曾经对美食有研究过,不然穿到这破地方都没有发财之能了。

她就买来的黄豆浸泡一阵子,然后蒸熟之,经过时间的发酵,就可以得到简单版本的豆豉。

考虑到有人不习惯豆豉的味道,所以有些辣椒酱并没有加上豆豉。

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