韩烟自己带着小琴和胡蓉,头戴草帽,身上穿了旧衣物,蹲在后院的小菜园子里给那些西红柿苗和辣椒苗除草。
这个时代可没有什么防晒霜,只能靠物理防晒,而且也没有什么晒后修复的,所以韩烟都是尽量早晚时间段带人来小菜园里干活,免得真的被晒黑晒伤了。
这些西红柿和辣椒苗在韩烟的精心照料下长势良好,已经开花了,不过开出来的花并不大,辣椒苗开的是白色的花,西红柿苗开出来的花是黄色的。
韩烟看着这些白色花和黄色花就格外开心,想到今年冬天可以吃上辣椒,到时候可以做各种卤味,还能涮火锅,想想就觉得美滋滋,还有西红柿炒蛋,西红柿蛋花汤韩烟真是百吃不腻。
西红柿不仅可以做菜好吃,生吃也是十分不错,味道酸酸甜甜,十分可口。
苏妈妈一开始还念叨韩烟,后来发现念叨也没用,就每次自己得了空就来帮忙一起干这菜园子里的活。
西红柿苗长到一定程度既要给它们搭架子了,到时候这些苗就会顺着架子长,结果。如果不搭架子这些西红柿苗就长不高,结出来的果子也会在地面上沤烂。
韩烟让周管家叫人去山上砍了一些细竹子,然后叫来两个会搭架子的小厮帮忙。
韩烟指着正在开花的西红柿叮嘱道:“就是给这些菜苗搭个架子,一定要搭得稳固些,不然那后面果子多了,风一吹或者雨一打,架子就会倒。”
“夫人放心,小的以前在家里给四季豆、瓜棚都搭过架子,绝对不会倒的。”那小厮自信地说道。
听到这个,韩烟就放心了,再次叮嘱他们不要伤到秧苗就离开了。
接下来的时间,韩烟偶尔去庄子上看看今年麦子收得怎样,时不时去路大夫的院子里探望一下顾衍,其实也就是走个形式,反正顾衍也从来不见人,不时带着小琴到街上去逛逛。
这天胡蓉兴冲冲来报,说是小菜园里结的果子红了。于是韩烟赶紧到了小菜园里,停在了西红柿菜畦的中间位置,蹲下身子,凑上前去看,还真是发现了两个顶部开始红的大西红柿。
开心得不得了,马上就能吃到好吃的西红柿炒鸡蛋了,一旁的小琴看着这半红半青的果子担忧地问:“夫人,这果子真的能吃吗?”
“我猜可以,而且还很好吃。”韩烟笑着说道。
自从发现西红柿开始红了之后,韩烟一有时间就往小菜园跑,一天要看上好几次。
盼啊盼啊,韩烟终于盼到果子红透了,韩烟换上旧衣服,然后小琴提上小篮子去小菜园里,到了菜园,韩烟自己动手准备去摘西红柿果子,一旁的小琴和胡蓉要帮忙,韩烟连忙让他们退后,不要靠近。
一是因为西红柿苗很脆弱,一个不小心就会被折断,二是西红柿苗上的汁液沾到衣物上很难清洗干净,所以她是特意换了身旧衣服来的。
不一会,韩烟就找下了好几个已经红透的西红柿,然后让小琴提着小篮子回去,然后带着这些西红柿到了小厨房,舀了干净的清水到盆里,把西红柿清洗干净,擦干。然后拿出三个切成片,用一只小碟装了些白糖。
叫来一旁的小琴和胡蓉来试试,“可以整个吃,也可以切片蘸白糖吃,你们试试看。”
看着犹豫不决的两人,韩烟直接拿起一个整个的西红柿,咬下一口,吸溜一口里面的汁水,一脸满足。
两人看见了,先是咽了咽口水,然后才拿起一个一个西红柿照着韩烟的样子咬了一大口,吸溜里面的汁水,还真是酸酸甜甜,这味道真是太棒了,两人笑得眼睛都眯了起来。
晚饭的时候,韩烟又拿剩下的西红柿做了西红柿蛋花汤,给路大夫院子里也送去了一碗,路大夫整整喝下了一大碗,还问有没有,直到下人告诉他今天摘的红果全部吃完了这才作罢。
过了几日,菜园子里的西红柿红的越来也多了,光是家里人根本就吃不完,韩烟打起了卖西红柿的主意。
于是让周管家找来了酒楼的掌柜的,因为之前一直做酸菜的生意,一直跟周管家都有联系,这次韩烟给她介绍了西红柿,不过只跟他说这是红果子,还让厨房的人用它做了几道菜肴让他品尝。
酒楼的掌柜一尝味道还真是不错,拿了一些回去给东家后,第二天便再次来到顾府,说是同意买下这些红果子了,还专门派人每隔三日来取一次果子。
每次酒楼的人以来韩烟就要亲自带人去摘果子,还要在竹筐里铺上麦秆之类的东西,把红果一个一个码好,中间间隔再铺上麦秆,免得运送的过程中出现破损,全部弄妥当了,才让他们带走。
如今这些果子也是能挣钱的了,韩烟一切一酒楼那边的需求为先,那些个头大、品相好的全部都先紧着酒楼那边,剩下的个头小的、品相差的,则是府里面吃,而那些个头品相都极好的,韩烟警告了谁都不许动,这是她要留种的,先留在树上等自然熟透了先。
卖出了红果子,韩烟心情极好,家里又多了一个进项。
今天的晚饭很是丰盛,有西红柿鸡蛋汤、还有西红柿酸甜排骨,还有红烧肉,红烧猪蹄,凉拌猪耳朵等等荤素搭配好几个菜。
韩烟让苏妈妈差人