，这样成本就是四块七毛钱，再加上其他调料就算三毛，一共是五块钱。我们能剩两块的利润。合到每斤就是净胜两毛八分钱。”何雨柱详细地分析着成本和利润。
“你说一毛钱一两，这么贵谁会买呀？”林主任皱着眉头问道。李主任心中飞快地算计着，也是一脸的疑惑。
“这么说吧，一两的辣椒酱够一个工人吃一天的，不用别的菜。这个辣椒酱油水足，香辣适中，只需要几筷子就能下去一个馒头，是非常好的下饭 菜。退一步讲，就是当做调料，也是非常提味的。”何雨柱分析其中的利弊关系。
“再说了，如果我们大批量制作，成本还能降低很多，就是油都能收回成本，这种辣椒酱的油是上好的辣椒红油，要是操作得当也是一个好的产品。”何雨柱继续他的计划，听得两人也是心动了。
“这样吧，你就主抓这个事儿吧，先做出一百斤在厂里的食堂试着推广，如果效果好，我们再商量怎么操作。缺什么东西找林主任批。”沉吟片刻，李主任对着两人说道。
“好的。”两人答应，商量着告辞离去了。
李主任心中却是思索起来。何雨柱不仅厨艺精湛，头脑也很精明。仅从辣椒酱这个小小的调味品，就把成本和利润分析的明明白白的，让人觉得他不是个厨子，而是一个商人，还是很有头脑的商人。
把脑海中的胡思乱想甩了出去，李主任又思考起生产和技术方面的事情了。