水。
苏若云过了一会后将馄饨吃了进去。
“哇,好吃,就是这个味道,只有荠菜才能做出来的味道。”
苏若云露出陶醉的神色。
她好喜欢用荠菜做的食物。
古冷寒还没吃,不过看着苏若云的神色,都感觉一下子有了食欲。
不过古冷寒在汤里放了点醋还有胡椒粉。
他尝了一口汤都觉得极为新鲜好喝。
“你快尝一尝馄饨,好好吃。”
“好。”
古冷寒吃了一口馄饨,还真的被这种味道给惊艳住了。
他眼睛一亮,点头道:“确实好吃,口味独特。”
他之前在河州的时候,也跟着若云吃过很多种口味的馄饨。
而且酒楼早餐就提供馄饨。
有蛋黄馅的皮蛋馅的等各种馅的馄饨。
这种荠菜口味确实独特美味。
苏若云道:“我们明天可以在这附近转转,我听说荠菜很多,可以多挖一些,或许还有一些山货,感觉这里的人认识的山货比较少。”
古冷寒点头道:“好。”
他也希望能帮助百姓们多找一些可以食用的食物。
似想到什么,古冷寒问道:“那个蕨菜真的可以吃吗?”
苏若云点头道:“恩,可以吃。”
“只不过要适量的吃,采摘回来后有一些注意事项。”
“比如蕨菜要吃新鲜的,老的蕨菜不能吃。”
“蕨菜采摘回来用草木灰水浸泡,吃之前还要用开水焯一下,这样就好了。”
“只是蕨菜属于寒性食物,还是少吃的好。”
“而且蕨菜也含有很多营养。”
苏若云跟古冷寒这样一说,他便明白了。
“蕨菜可以炒肉,可以凉拌,可以炖汤,有不少做法。”
“反正可以当作野菜吃。”
苏若云说着笑着道:“回头我们吃一下,他们看到我们吃了没事才会相信。”
“应该当着大家的面吃荠菜的。”
古冷寒笑着道:“没事,时间长了,大家自然就知道荠菜是好吃的食物。”
苏若云道:“或者可以在镇上开个小馄饨店。”
开连锁店。
苏若云发现这边做面食多,馄饨饺子包子也都是肉馅为主。
但她觉得吃多了肉馅,可能更多的人想吃素菜食物。
或者可以专门开个野菜馄饨店。
专门做那种用野菜包的馄饨。
只要调好味道做的好吃,吃的人一样很多。