，再撒上花椒面辣椒面和孜然粉，那个味道……
月冉溪仅是简单一想，嘴角就不争气流出哈喇子，她回神之际，伙夫正好将田鸡都处理干净了。
她拿过田鸡，放在盆里，倒入高度白酒，放入生姜片，葱段和花椒，使劲揉搓入味，再静置十分钟，她一直重复这个动作，直到将每只田鸡都腌制入味。
接下来，便是起锅烧油，将整只田鸡都放入大锅内，微火慢炸，瞧着差不多了，再捞出来放入盆中备用。
所有田鸡依次炸好，最后放入油锅中复炸一遍，油炸田鸡就做好了，最后放入大盆里，趁热洒入早已调制好的调味料，美味就成了！
调味料洒在田鸡上的那一刻，整个香味扑鼻而来，一旁的伙夫看了都直流哈喇子，对月冉溪的厨艺赞不绝口。
“月姑娘，你这厨技真是杠杠的，连油炸出来的东西都这么美味，看模样也不会油腻。”
“是啊是啊，月姑娘，你真能干。”
“……”