楼下，不少老百姓战战兢兢的走了进来。
“各位客官这边看，这左手边是咱们的套餐，想吃的来这边领盘子到那边打菜台看看，喜欢那样就点那样，荤菜素菜价格都不一样的，还有免费的猪骨汤送哦。
这边是咱们的麻辣烫和凉拌专区，这签子和盘子的都有自己的价格，是按签子和盘子收费的，不懂得可以问我，我给你们解答哦！”指引的小二有两个，一人负责一边。
白家的女眷都在后厨忙着，因为熟练，所以手脚麻利，也没出什么差错。
白智弘他们则是在负责派竹卡和给会员登记，会员需要登记姓名、建成一本小档案，充了多少钱消费了多少都要记录在本子中，方便日后查看。
本子白义也让白玉宜做了简单的表格分类，家里孩子多，写不好字画个线总成的。
来来往往的人不少，外面排队的也不少。白玉宜一行人坐在一边，不少人看着几人的吃食都纷纷点了一样的。
让出座位后，就把几个孩子赶到后厨帮忙，白老爷子做回了老本行，开始在门口和排队的客人们唠起嗑来，一一询问了要办会员的，就让小二带了进去。
直到后面，会员们也排起了队伍......
倒是白老爷子安抚的很好，有些愿意的会让晚些再来。有些则是相约明日再来。
白家一家子，加上请来的小二们，厨房的厨娘和杂工们，忙到腿都要走断了，人才走光了。
“白清，你带他们回西城宅子去吧，今天辛苦大家了，好好休息，这几日忙完，我们也能歇口气了。”白老爹安抚道。
“知道了，村…白善叔。”白清应道。
白老爹离开白家村时，把村长的位置让给了白丰，自己离开后若是儿子一直好，想着日后就会在州城定居了，管不到村子也没必要把村长的位置套牢了。
所幸白丰这段时间跟在白家学了不少，白老爹离开前就找来了村里的各家，宣布了这件事。
白家村的人不奇怪，因为镇上的生意都让给了白丰白收家，白丰接替村长之位也很正常。
再说了白家是去州城了，不说些被招去上工的，这日后有什么事要到州城了，好歹也还有一门亲戚不是。
等人都走光了，大概晚上八点钟的时候，白家才慢慢搬着钱箱回白家了。
白玉宜早早就睡下了，自己也干了不少活，白玉宜坐在一楼吃饭的时候也大概算了一下，能挣多少心里多少有点数。
但是也明白今天赚的再多，也是提前预收的钱，将来会员们再来，钱就都收了的，后期就是想办法让他们消费了。
至于一楼的，大部分的消费都是二三十文左右，但是翻台率高，不过都是挣得小钱，大头还是二楼的。
第一天，大家都尝到了甜头，第二天去的就更多了。
当然多的是一楼的客人，二楼的都怕要排队，似乎有些丢人了，于是派了下人来询问，白玉宜立马就反应了过来，提醒了哥哥们一句，然后做了个简单的预约表，省得答应了人来了结果又没位置。
二楼的四个包厢还是没有动过，但是白玉宜不急，一切还等待这几日平静下来后，再慢慢宣传了。
一楼依旧是火爆的，送出去的竹卡数不胜数。第二日，路瑶就带着白玉蓉到了济世堂帮忙。
昨日送出了不少健康礼包，今日便陆陆续续有人去看诊，想看看是真的假的。
白玉宜坐在了账房的台前，默默地观察着，也看了看领卡的情况。
二楼的会员们都是小二在楼下算单子拿卡直接送上去的。有些不要卡的就会在档案中给记录了，当然大部分都是让云中月记录下来就好了。
看着忙碌的一楼，白玉宜心里也有了不少改正的地方。
果然事情还是要做了才知道哪里要改善，白玉宜昨天在后厨看了看，今日在前厅看着。内心里已经记了不少了。
白玉宜觉得自己可真忙，酒楼开完了还得去庄子看看，庄子也是大头，田地家里不种，都租了出去，但是日后收回来的粮食白玉宜觉得还是不卖的好。
自家得储存些粮食，家里吃的也不少，加上铺子也能消耗不少。几乎所剩无几了，还不如直接不卖了。
白玉宜觉得家里要是再挣钱了，还是得买多点地种粮食的好。
不过今年庄子里种的不是从前的小麦什么的，而是地瓜和土豆。
今年是试种的第一年，白义毫不犹豫的把两个庄子都种了，要求租地的村民们给种的。
当然白义也承诺了，将来这批粮食出来后家里不要，白义会以八文一斤全部收购了，并表示亩产能达到千斤。但必须要按照衙门教授的方法去种，如若种出来的不达千斤，白义会把剩下的以银钱的方式补给各家。
村民们才同意了，加上若真能亩产千斤，村民们觉得也是好事。反正有伯爵爷的保证，自己不会亏。还能第一年试种，明年真要种了，自己也有经验了不是。
于是春耕前，白义就忙着和州衙的人去了州内的几个县，然后选出了几个点出来，点了几个村，白家村也在内。
州衙承诺明年会以七文一斤的价格回收所有的地瓜