武松把这些生意都交给西门庆去打点，他的主要精力在新开张的酒楼。
他把这酒楼的牌匾换了，依旧换成了狮子楼。
在狮子楼负责经营的，除了菜园子张青和母夜叉孙二娘之外，还有小尉迟孙新和母大虫顾大嫂，他们帮着武大郎、潘金莲照料新的狮子楼。
这孙新和顾大嫂原先也是在蓟州开酒楼的，所以办起酒楼来同样轻车熟路。
现在这酒楼比清河县的酒楼要大的多，所以他们四个人负责也都是忙得不可开交。
不过有他们照料，武松完全便可以当甩手掌柜。
武松手把手把潘金莲给教了出来，自然菜肴味道极美，最关键的是狮子楼的美酒此刻早已打出了一些名气。现在又有萧嫣儿当帮手，后厨更没问题。
所以挂牌之后很快狮子楼便在应天府把名气给打出去了，生意十分火爆，络绎不绝，到饭点门口经常有排队的。
因为狮子楼的酒水是不外卖的，要喝只能到获狮子楼来，而这酒喝了一次就会上瘾，对那些酒鬼来说，大宋的浊酒根本难以入喉了。
狮子楼的酒实施的是分档次营销策略，高中低消费都有。
因此，狮子楼可谓门庭若市，特别是最高档的天字号三楼，这里最低消费一个包间是一百两银子，却几乎随时都是客满的。
这让武松很是感慨，大宋的有钱人还真多。