下午时，廖秀梅和舒建党见他们没去找麻烦，就光明正大露面了。
俩人从厨房里钻出来，远远瞥了眼“舒家肉夹馍”的门头，心里不无得意！
廖秀梅弟媳刘春花是个会做饭的，廖秀梅也有一把好厨艺，俩人日日找人去舒家买肉夹馍回去研究，竟把自家口味做的跟舒家肉夹馍有七分像。
味道不如舒家，就用种类来凑，廖秀梅做主炒了辣椒鸡蛋、辣椒干虾、萝卜干、辣炒豆皮，可以夹在肉夹馍里吃，跟乡下做饼夹菜是一样的。
每样5分钱，客人只要加一样菜，价格就和舒家的一样。
一样价钱吃的比舒家多，傻子才会去舒家消费。
半天功夫，舒家的人流量肉眼可见比昨天少了，廖秀梅看着就欢喜，对客人喜笑颜开的，一早上功夫就卖了20块钱！廖秀梅没算过账，可20块钱好歹能赚个5块钱吧？一天赚5块，一个月就能赚150，这可比上班强多了！
“春花，明天再也搞点咸汤、米粥、绿豆汤啥的，咱就跟她对着干！”
这客流量让刘春花心里舒坦，“姐，都听你的，只要能赚钱，咱就试试。”
“肯定能赚，我看舒家铺子里的绿豆汤卖的可好了，吃肉夹馍的人都要来一碗。咱多做一样饭，就多赚一份钱，种类越多赚得越多！”
廖秀梅他弟廖勇直点头。
“大姐说得对，他老舒家跟咱一样是地里刨食的，不至于他老舒家能干好，咱就干不好！”
舒建党听到这话也不生气，如今他跟廖勇合伙做生意，自然是跟廖家一头的。
刘春花给廖勇使了个眼色，廖勇反应过来，他姐夫也是老舒家的。
廖勇讪讪地摸摸鼻子。
学生们倒都喜欢叫他们“心肝肉”的邓芳萍，也喜欢闷不吭声，眼神慈爱的舒蕙。
到了饭点，廖家肉夹馍店生意红火，却远远不如舒家，舒家里面挤满了，外面还要排队，这生意确实不是一天就能抢完的。
晚上，廖秀梅关店算账，营业额竟然有55块5！开业头一天就赚这个数，姐弟俩都跟做梦似的，觉得这钱太快，来的不踏实。
廖秀梅却越发眼红了，没开店之前，她以为舒爱国一天至多能赚20块钱，他们家这客量都能赚这个数，舒爱国家至少能翻好几倍吧？还得想想办法才行。
廖秀梅眼红舒爱国的同时，舒爱国算好了当天的营业额，沉默了很长时间。
开业至今，他们每天的利润没有低于109块的，可今天只赚了80块钱。
小本生意，每一分钱都关系到全家人的衣食住行，一天少赚29块钱，每人就得少分15块钱，一个月就是450块！一年就是5000多！搁谁都得上火！
邓芳萍猛拍桌子，“老娘跟她拼命去！”
舒蕙拦住她。
“嫂子，我知道你生气，可咱们要是找她闹，她必然会闹回来，咱倒是不怕她，可咱家客人里有不少学生。这做小吃的最忌讳跟人处不好关系，遇到那心理阴暗的，趁人不注意下个老鼠药啥的，防不胜防啊！”
舒蕙是个农村人，不懂啥大道理，就记得周家村有两家吵架，左边邻居一气之下在右边邻居家锅里，下了老鼠药，灭了右边那家满门。
来舒家吃饭的都是德中的高材生，十几岁正是如花的年纪，哪个孩子不是父母的命根子？
他们开店做生意，不能只顾自己出气，不为客人考虑。
大事化小，小事花了，忍忍不算啥，但求安全啊！
邓芳萍被她说得沉默，“舒建党那怂货，不敢干这要命的事！他要是敢在咱家饭里下毒，我就……”
“你就啥？你还能在她家饭里下毒不成？那毒的不都是无辜的客人吗？”舒爱国抽了两口烟，“舒蕙说的不是没道理，光脚的不怕穿鞋的，咱没必要把事情做的太绝。”
楚榆认同舒蕙所说。
既然肉夹馍店开在对面，那就正面竞争，难道她妈妈前世的肉夹馍配方，还干不过廖秀梅学了几天研究出来的方子？
“妈，舅妈，我得提醒你们，顾客来咱们家吃饭，可不是来看咱们脸色的。”
舒蕙和邓芳萍微愣。
“咱家肉夹馍固然好吃，可一天一百多元的纯利润，靠的不仅是肉夹馍，还有你们俩的笑容和慈爱。学生们感性又纯真，在你们这里感受过关爱，知道你们真心把他们当家人疼着，每次进店吃饭都感受到笑脸。这才是他们一直来消费的动力。反之，每次来你们都板着脸，天天说廖家肉夹馍多差多卑鄙，没有人愿意听牢骚，时间久了会把客人给吓跑的。”
俩人得到楚榆的提醒，次日更加热情和善，不论对面出什么阴招、怪招，俩人都当不知道，一心做好肉夹馍。
天气炎热，下午时，陈百福骑着自行车过来了，从后车座搬下两箱东西，热的一头是汗。
“陈叔。”楚榆笑着迎上去。
“楚榆啊，你要的东西我帮你买好了，你看看怎么样。”
舒爱国回家喂鹌鹑了，他那批受精的鹌鹑蛋就要孵化出来了，需要精心照料，他每天回去照料鹌鹑，早上喂完鹌鹑再过来帮忙，日日来回奔波。