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第78章 厨艺对决(1 / 2)

剪彩仪式结束,众人跟随高启辰进入逍遥阁。

店门口有个酒幌也叫酒旗,有个前台,前台后面有个酒架上面摆着各类酒坛,随后是多张八仙桌加长板凳或方凳。

逍遥阁定位是星级餐厅,有二楼和三楼,楼上有豪华雅间,和现在的酒馆差不多,只不过家具、器皿摆设都是大夏古代款式。

来到逍遥阁,仿佛置身于千年之前,耳旁回响着优雅的古筝曲,所有的宾客都放松下来。

身穿汉服的小姐姐款款相迎。

“欢迎各位光临逍遥阁。”

这些礼仪小姐姐,都是从唐人街精心挑选的,无论是外貌还是修养,都是极为严格。

身穿汉服的她们,美的冒泡!

“哇!果然是拥有5000年文明的大夏!一个简单的餐厅,就让我们遨游在文化的海洋中!”

报道的记者忍不住赞叹。

“据我所知,他们大夏只不过拥有2000年文明而已,我们南棒才是正统5000年文明古国。”

“看见那些礼仪小姐身上的服饰没有?也是从我们南棒古代服饰演变而来。”

“更不要说什么饮食文化了,我们南棒帝国的饮食文化是至高无上的!”

就在记者们侃侃而谈的时候,罗宴三星大厨,不合时宜的当面诽谤逍遥阁。

诽谤逍遥阁也就算了,竟然当着记者的面歪曲历史。

“嗯!”

马北锡的小弟把三星大厨团团围了起来。

“怎么?实话还不让人说了?”

“还有你们这些南棒败类,竟然当大夏人的走狗,真是不知廉耻!”

马北锡来到高启辰身边,轻声说道:“大哥,要不要把这小子扔进汉江?”

高启辰摇了摇头:“不用,这家伙代表米其林评定星级的,既然当面诋毁,我就要用实力狠狠抽他的脸。”

三星大厨也是有备而来,协同一众二星、一星大厨叫嚣道。

“既然是评定星级,就拿出你们的本事,评委就由金会长他们点评,我们来一场比赛如何?”

“是啊,敢不敢比试比试?”

高启辰傲然说道:“有何不敢?既然是比赛,输了又如何?赢了又如何?”

三星大厨见高启辰上钩,嘴角逐渐勾起。

“你们赢了谁,就评定什么样的等级,赢了我们一星大厨,就是一星。”

“比赛三局两胜,你们输了,也就别在首耳开餐厅了,夹着尾巴滚回大夏吧。”

“一个游戏公司,和我们专业的厨师比,哈哈哈,你就等着输吧!”

高启辰淡然自若的一笑:“咱们就试试吧。”

之所以高启辰这么有信心,是高启辰用高价聘请了一位唐人街川菜大厨,廖师傅。

廖师傅拿过全国厨艺冠军,还是满汉全席的为数不多的传承人之一,为了弘扬大夏文化,这才背井离乡。

廖师傅除了满汉全席,最拿手的当属川菜,在唐人街也是名扬四海。

“老板,交给我吧。”

三星大厨深知廖杰的手段,心中也不慌,早有对策的他,指了一名一星大厨出战。

“原来是廖师傅,只怕你这次要栽跟头了。”

大厅,闲杂人等离场,摆放两座炉台,而大厅也成了临时厨艺比赛现场。

员工拉来一张2米宽、5米长的长桌,菜、果、鱼、肉、蛋,各种食材摆放在桌上,都是新鲜的上好食材。

两位大厨带领帮厨,开始挑选食材。

一星大厨杂七杂八拿了各种食材,还有牛、羊肉卷,不知要做什么。

而廖杰师傅选了一块豆腐,准备做川菜中最有名气的麻婆豆腐。

三尺灶台,风与火。一尺炒勺,翻江倒海。

只见廖杰师傅手起刀落,刹那间,豆腐被切成有规则的正方体。

炒勺抡起,豆腐飞舞入锅,一提一掂,豆腐在三尺火焰中翻滚。

也不知过了多久,香气四溢的麻婆豆腐装盘上菜。

那边,一星大厨也举手上菜。

众人一看,一口大锅,竟然是南棒有名的部队火锅。

首先品尝的,是廖杰的麻婆豆腐。

礼仪小姐端着精致的小碗,轻轻放在评委的眼前。

评委们迫不及待的端起小碗,挖了一勺放入口中。

“这麻婆豆腐果然名不虚传!竟然有种入口即化的感觉,麻辣适当,就连吃不了辣的人,也可以品尝当中的滋味。”

“嗯,廖师傅的手艺果然了的,只不过,廖师傅有一点没有考虑到,这是南棒,你要考虑南棒人的口味,这麻婆豆腐口味偏重一些。”

三位评委,已经有两位抱着不同的态度点评,身为会长的金会长,也只能向高启辰无奈的耸了耸肩膀。

这道麻婆豆腐到底合不合格,所有人的目光都落在了第三位评委身上。

只见第三个评委浅尝一口,就放下碗,连喝几口水,摇头道:“廖师傅的麻婆豆腐虽然好,我觉得还是不太适合南棒人的口味。”

阴谋!

高启辰也反应过来,这是对手安排的阴谋。

三位评委对一锅乱炖的部队火锅

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