饭前的糕点要准备易克化的，既保护了肠胃，也不会影响后续的进食。
叶宁看了看食材，决定做个枣泥山药糕和桂花紫薯糕，糖分低且入口即化，最适合饭前吃。
先将山药去皮切片泡在水中去涎沫，然后红枣去核留下枣肉，放在蒸盘上蒸两刻钟后摊开晾凉，再加入微量的白糖分开捣碎。
叶宁瞧着山药末，决定多捣几次，这样山药的粘性会增强，吃起来口感更好，然后揉制成团。
再将山药团按成圆饼，放入适量的枣泥馅儿，山药饼收口后团成圆球，最后放入杨府中的糕点模具按压定型即可。
叶宁尝了尝口感，淡淡的甜味伴随着山药的清香气和红枣的甜糯口感，滋味很不错。
做好红枣山药糕，再来准备桂花紫薯糕。
紫薯去皮黏碎后放入少许糯米粉里，加入白糖和清水反复揉搓，分成小块圆球后按压进模具里定型，然后洒上一层桂花，最后放入蒸盘用大火蒸熟即可。
叶宁闻着锅里的紫薯香，满意地点点头，吃起来香甜可口，紫薯味浓郁。
叶宁拿来三个盘子，先分别装了两盘糕点，剩下的几块糕点放在一个盘子里，准备留给守在大厅的小桃。
端起盘子正准备去大厅里，就来了个下人叫自己过去用饭，叶宁了然地点点头，跟在后面去了大厅。
大厅里，两房的四个人都已经坐在了位子上，正好奇地看着眼前的火锅，只有二夫人趁着众人不注意给旁边的小丫鬟使了个眼色，又瞥了一眼叶宁，满脸得意。
叶宁递上做好的糕点，无视众人，“这是刚做好的糕点，杨大人可尝尝，饭前吃再合适不过。”
杨慎抬眼瞧了瞧，白色的糕点配着淡紫色的糕点，模样倒是不错。
拿起一块尝了尝，味道清香，入口即化，滋味甚是不错，“叶姑娘好手艺，这糕点胜过府上厨子的手艺啊！”
一旁的二夫人嫉妒地看了几眼叶宁，阴阳怪气说道：“什么糕点让大哥这样夸赞，莫不是为了哄小姑娘开心！”
“蓉娘！”杨启开口训斥，又朝着叶宁抱歉道：“内人不懂事，叶姑娘见谅。”
叶宁客气点头，“无妨，这糕点是特意为桌上吃食准备的，饭前食用有益于保护肠胃，几位可都尝尝。”
大夫人轻轻笑了笑，很给面子地拿起几块尝了尝，“确实不错。”
杨慎没有再继续吃糕点，而是好奇问到：“这桌上又是什么吃食，为何都是生的？”
叶宁拿起筷子夹了一块土豆放进清汤里，“杨大人，这是食肆新出的吃食火锅，奶白色的锅底味道清淡些，红油色的锅底味道辛辣，旁边的都是烫菜，只需要这样放进自己想吃的锅里滚两圈即可捞出…”
还没等众人说话，旁边的小丫鬟突然跪下，指着叶宁说到：“老爷莫信，叶姑娘手里夹的吃食有毒，她想害杨府的人！”
杨慎脸色变了变，有毒？这么明目张胆地给自己下毒？
叶宁一脸不解地看向小丫鬟，这土豆有毒？不会吧，就是因为担心有人陷害自己，所以这些烫菜自己全程盯着的，除了端菜的时间点没有经过旁人的手，这也能下毒害自己？
“你可知道叶姑娘是我请来的客人，你污蔑叶姑娘，可是要被发卖出去的！”
没等叶宁想出其中的关键，就听见杨慎开始询问一旁的小丫鬟。
小丫鬟抖了抖身子，没错的，上次嬷嬷吃了土豆后就腹痛不止，最后中毒身亡了，而且二夫人答应了自己，只要成功指证叶姑娘，就把自己调去二房院子里当二等丫鬟，自己就再也不用在厨房做粗活了！
小丫鬟咬了咬牙，坚定地指着叶宁，肯定开口道：“奴婢没有污蔑叶姑娘，老爷不信可以叫来大夫一查便知！”
叶宁没说话，食材从清洗，到切片，最后到端上桌，哪怕是中间叫人端来大厅，自己也是一直跟在后面盯着的，肯定不会出现下毒的情况，自己不如赌一赌！
“何必那么麻烦，既然你说有毒，那不如直接试试好了！”叶宁直接吃下了几块土豆，然后紧紧盯着眼神慌乱的小丫鬟。
叶宁没有停下，面无表情地吃下半盘子的土豆，眼神冷冷地看向跪着的小丫鬟：“如何，还有毒吗？”
小丫鬟从刚才叶宁吃下第一口土豆却没有出现任何症状时就已经开始慌张了，眼下听见叶宁的询问，哆哆嗦嗦不敢抬头，“叶…叶姑娘…奴婢…奴婢不知道…”
“哈哈哈，好，叶姑娘果然是聪明伶俐啊！”杨慎拍着手笑到，“既然是这丫鬟污蔑了叶姑娘，就打了三十大板发卖出去吧！”
叶宁没开口说话，事情都还没弄清楚，这么简单地就决定了结果？
“不是…不是奴婢…是二夫人！老爷，是二夫人让奴婢做的！”小丫鬟被人拖着，扯着嗓子喊到。
二夫人冷笑一声，幸好自己早有准备，像个旁观人似的问到：“怎的怪到我头上了？我都没见过你这丫鬟！”
然后转头拿起帕子捂着自己的嘴，可怜地说到：“大哥，这丫鬟做错事还胡乱攀咬主子，直接乱棍打死吧！”
叶宁皱眉，看样子就是二夫人做的了，可是为何要害自己