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第23章 进账五两(1 / 3)

“叶姑娘,我可以去帮忙结账。”

叶宁看着院子里突然出现的人以为自己出了幻觉,懵懵地转头看了看周围,嗯,还是熟悉的环境。

疑惑问到:“你…从哪儿来的?”

来人正是燕大,叶宁被证实不是细作后,就被召回了军营,后来遇到刺杀,又被燕峥派来食肆暗中保护叶宁。

今天见食肆实在忙不过来自己才现身,向叶宁递过身份牌,开口解释到:“叶姑娘,我是主子派来保护…食肆的,之前一直在院外。”

燕大不自在地摸了摸怀里的短刀,主子说别让叶姑娘知道自己是来保护她的,担心叶姑娘会以为自己被监视,那就只能说是保护食肆了!

叶宁接过身份牌,没看出来又什么不对的地方,但是又觉得有些怪异,听这语气应该是燕峥派来的,但是保护食肆?食肆是要被歹人所劫?如果是保护自己为什么不直接说?

没想明白,前厅里的人还在催着上菜,既然是燕峥的人应该就能信任,指了指前厅,“那你去收账吧,记得把账本列仔细些。”

燕大点了点头,准备去收账,又听见叶宁问自己叫什么名字。

挠了挠头有些不好意思,从来没人问过他们这些暗探叫什么,诚恳开口:“…燕大。”

叶宁若有所思点点头,估计还有叫燕二燕三的,这名字倒怪好记的。

回了厨房,孙童还在勤勤恳恳地备菜,按着自己的要求都仔仔细细摆好了盘,有的配出来的菜甚至比自己配的还要好。

叶宁心里很是欣慰,当初果然是没看错这小子,朝食做得有模有样,配菜也学得快,果然是有厨艺的天分。

只是今天才第一天,自己就已经忙得不带停歇了,若是还能再招个成熟的厨子就好了,两人分红,上菜速度快,人也不会太累。

可是自己之前就在系统里查过,西宁没有什么好的厨子,仅有的几个都在福来酒楼,一时怕是招不到人。

愁眉苦脸地叹叹气,继续做菜。

前厅,燕大刚到就被卢商户召去要结账,看了眼桌子上的菜,还冒着一点香气,眼馋地吞了吞口水,才与菜单对了价,素菜大多是八十文一盘,荤菜价格不等,水煮肉是二钱一份,酸菜鱼价格低些要一钱五十文,至于鸡汤,由于冬笋进价高,要三钱一瓦罐,外加米饭,一共是八钱三十文。

“八钱三十文。”燕大指了指菜单。

卢商户拿出五钱直接递过去,又掏出昨日的减半纸条,“你们东家这手艺真是不错,价格也公道,每次去福来酒楼吃一顿少不了几两银子,这儿四菜一汤一两银子还不到。”

起身瞧了瞧刚才吃的麻辣水煮肉,像是还有些没吃够,虽然味道刺激,舌头上像是在打架,但是咸香味确是十足的,让人难以忘怀。

燕大老老实实拿了八十五文钱准备递过去,就见卢商户和蔼地看着自己,然后笑了笑,“你这伙计倒是实诚,这钱留给你了,好好拿着吧。”

燕大不明白为什么要给自己钱,自己又不是真的伙计,索性把银子一起记账上了,又羡慕地看了看周围正在吃饭的人,都热火朝天地说着下饭。

微微叹了口气,不知道一会儿食肆忙完,叶姑娘会不会给自己也做点吃的,那瞧着就好吃得很,以前跟着王爷有啥吃啥,虽然饿不着肚子,但总归没这么享受。

日头一点点落山,食客来了一波又一波,昨日拿到减半纸条的十人最先用完饭,都夸赞着东家手艺好,减半纸条也确实能用,以后还要常来食肆用饭。

门外看热闹的人听着这话,心里痒痒,可是自己又没有减半纸条,若是价格太高,这谁舍得?

燕大最会察言观色,拿了几份菜单到门口,不经意说了句:“门外还在等着进食肆用饭的人可以先看看菜单啊!”

刚才还在犹豫价格的几人连忙拿起菜单,这一看,好家伙,菜品丰富,价格便宜,这谁不进去吃一顿?!

几个人对视一眼,抬脚就迈进食肆,大厅里瞬间变得熙熙攘攘,燕大满意地看着食客都进了食肆,颇为自得地笑了笑。

叶宁和孙童在厨房做了一晚上的菜,孙老汉和李婶子后厨前厅端菜一刻没停过,燕大在前厅嘴巴也是没停过,终于,最后一波客人离开了食肆。

今日备的菜已经全部做完了,就剩下了一些做春卷的荠菜和一般做配菜用的豆芽青菜,荤菜倒是一干二净了。

叶宁看着一片狼藉的厨房笑了笑,果然大家还是热衷于吃荤菜,若不是没有菜了,估计客人会更多。

抬头瞧见一旁的西红柿,才想起来燕峥等会儿还要过来吃饭,可是已经没有食材了。

叶宁噌的一下从小木凳上站起来,自己叫别人吃饭难道就只给别人吃饭吗?

在厨房搜了一圈,确实没什么食材了,吃饭不行,吃面食总行吧?

叶宁无奈起身,准备做个油泼面,不需要用什么食材,也管饱。

舀一勺面粉,加入清水,慢慢搅拌和面,成型后开始反复捶打,面团变得紧致柔滑后擀平,顺着搓面的纹路切成长条状,切成几大份面条后,面团还剩了不少,叶宁想了想,不吃也浪费,又黏平切成面皮状,准备用荠

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