的小料放在桌子上,这才开口问到:“后厨还煮了新的茶饮,二位可要试试?”
燕峥有些心不在焉随口答了句不用,叶南安一听就感兴趣,“叶姑娘还会烹茶?那我可不得尝尝看!”
叶宁笑起来,烹茶要求可高,自己哪儿会?
“叶小将军误会了,烹茶技艺高,我怕是学不会了,不过是自己粗做的奶茶,若是不嫌弃可以尝尝看。”
“奶茶?边外人尝煮的?”
叶宁听到这话愣了愣,原来这个世界已经有奶茶了,只是不在中原地区,想来边外的游牧民族已经制作出来了。
“大约是的吧,我没去过边外,所以不太清楚。”保险起见还是说没见过吧。
见叶南安点了点头,叶宁迅速溜到厨房盛了三杯拿到前厅,还招呼着后院的三人可以自己去锅里盛着用,口感不错。
叶南安端起奶茶闻了闻,奶香味很浓郁,不知道会不会很甜,有点不太想喝,但是别人都给自己盛起来了,不喝好像又显得没礼貌,皱着眉喝了一口。
顺滑得很,虽然自己不是很喜欢甜味,但是这个奶茶还是带了点淡淡的苦茶味,里面的小圆子不知道是何物,嚼起来很劲道,配合奶茶喝,真是合适,也不知道叶姑娘怎么天天都能做出这么多新的吃食来。
叶南安很给面子,“叶姑娘好手艺,我一个不喜欢甜味也不喜欢奶味的人喝了都觉得甚是不错。”
叶宁在一旁笑眯眯地一直点头,果然吧,没人能拒绝得了奶茶!
“王爷,你也尝尝呗,味道真的还不错!”
燕峥听叶南安说是甜味的,自己本来没有打算去喝,可是见到叶宁眼睛亮亮一脸期待地看着自己,只好端起杯子浅尝了一口。
味道虽然甜甜的,但是并没有自己想象中那么腻,点点头,朝着叶宁笑了笑,“味道确实尚可。”
叶宁瞧了瞧刚才已经放入铜锅里烫着的食材,都已经差不多了,指了指锅,“差不多都可以吃了,还想吃什么可以直接烫。”
叶宁正准备去夹口肉吃,就发现对面的二人都没有动筷,想了想这个时代森严的规矩,挠挠头,歉意说到:“那个…不好意思啊,我忘记了你们应该不在一起用饭…”
看了眼锅里的食材,还好烫的不算多,缓缓询问:“那不然我再拿两个锅子给你们一个用一个?”
“哪儿那么多规矩,军营里谁不是一个锅里吃饭的!”叶南安率先下筷。
燕峥也拿起筷子夹起锅里一块薄薄的羊肉,“无碍,叶姑娘想多了,刚才只是有点意外,就算是上京,似乎也没见过这样辛辣的汤底,一时好奇才没动筷罢了。”
叶宁没想到是这个原因,呆呆点头,“你们也不用一直叶姑娘叶姑娘的叫,直接叫我叶宁就好。”
叶南安刚才就尝了一口锅底,那滋味真是直冲天灵盖,又辣又麻,舌头都像要被烫掉一样,但是又觉得爱不释手,正吃得带劲没空搭理叶宁,敷衍说了句行行行。
“那叶姑娘也可直接称呼我们名字。”燕峥吃了一口,额头已经冒出了汗,但是又不好说自己吃不惯,于是缓了缓跟叶宁说话。
“那行,王爷多吃点。”叶宁见二人动筷,自然而然觉得是个人应该都不会拒绝火锅的味道,向二人推荐着各种食材。
“这两盘是羊肉和牛肉,都切得薄薄的,在锅里一滚就能吃了,还新鲜得很,那边那俩是牛肚和牛百叶,不知道你们吃不吃,但是味道是真的好…”
燕峥顺眼看过去,想起上次的猪下水,还是决定夹一筷子试试。
入口别有滋味,倒是没有太意外。
叶宁见状也放下心,又开始介绍别的食材:“这盘是小酥肉,用面粉裹着过了一道油,就这样吃也焦香有味,放进锅里烫味道会更些,看自己口味吃吧…”
“这边几盘是从商队那里买来的干货,然后用温水泡开的,这个季节的冬笋最是可口脆滑…”
燕峥见叶宁介绍得起劲,便多吃了几口,渐渐地也适应了辣味和麻味,倒是有了别样的感受。
西宁冬日冷,火锅吃下去身子暖和了不少,食材准备好,吃起来也十分便利,说不定以后能推广到军营,将士偶尔来几餐权当加餐了。
想起刚才吃过的牛肚和牛百叶,觉得叶宁像个宝盒,总会给自己带来一些新奇的体验。
平日里这些东西都会被直接扔掉,上次吃了一回叶宁做的猪下水,不知道怎的这回看见牛肚之类的就直接给叶宁送过来了,不知不觉间,自己已经很相信她了。
叶宁沉浸于吃锅里不可自拔,完全没注意到燕峥吃个火锅也会想到这么多事情,幸好自己熬制底料的时候没有放太多的辣椒和花椒,系统出品真的是精品,辣度和麻度完全够了,再多放点儿谁都没法吃。
月上中梢。
铜锅里的油浮出表面渐渐凝固,盘子里的食材也都空了,三人终于用完暮食,前厅里到处都是烟火气和火锅味。
叶宁见两人用得差不多了,准备起身送他们离开食肆。
叶南安像喝了假酒一样晃晃悠悠站起来,“叶…宁,每次来食肆用饭都有新鲜吃食,你咋没做暮食生意呢?以后我还能常来。