接过杜泽谦盛出的一小碗甜汤,罗明珠双手捧着,看着碗里如同酱油一般的颜色沉默了,“这真的是甜汤吗?”
虽然平潭地界儿吃的都是红糖,甜汤泛红色很正常,可这颜色是不是太深了点?红色完全看不出来啊!这是黑色啊!
还有里面一块一块的,看着也是黑乎乎的。
罗明珠用汤匙舀起来一块,送到眼前辨认了半天,却没有看明白是什么东西,“这是什么?是梨吗?”
杜泽谦俊脸微微发红,“不是梨,是萝卜。”
“萝卜!”罗明珠大惊失色,看看杜泽谦又看看碗,“你在糖水里煮萝卜?还煮成了这种黑乎乎的样子?”
“呃……卖相虽然不太好,但味道还是可以的。我尝过了,能入口,绝对是甜的。”杜泽谦眨眨眼神情赧然。
他知道自己厨艺不太好,那些复杂的菜式根本做不来。但煮个润喉的糖水相对简单许多,反复练习几遍,还是很有进步的。
罗明珠有些晕,“那你是怎么想到用萝卜的?买不到新鲜的梨,买两朵干银耳也行啊……萝卜……”
说到厨艺思路,杜泽谦很有想法的样子,“书上说过,萝卜能止咳化痰,还能解毒补气,绝对是好东西。”
“我看你就不是个东西……”罗明珠双手颤颤巍巍地把小碗放下。
“补气?是怕我不够生气,所以再补充一点吗?”