哥,我来切菜吧,你…你去厨房看看能帮什么忙不。”
“他们两个人切羊肉,有什么忙要帮?”叶青河将切好的土豆片放到盆里,水泡着不会变色。
叶青洛啧了声,低声道:“羊肉有一点点膻味,切这么长时间多难受啊。”
“→_→你到底想说什么?”
叶青洛:“我洗了番茄、草莓,但是他们带着手套、油乎乎的,没法吃!我可不好意思喂华大哥吃番茄……”
叶青河瞥向弟弟,轻呵一声,放下刀去了厨房。
“呵什么呵,哼!”
叶青洛撇撇嘴,开始切香葱。
将切好的葱花装到碗里,又把小机器打好的蒜泥、剁椒分别盛好。
接下来要做的就是麻酱了!
叶青洛很喜欢调制麻酱的过程,他取了个大海碗,挖了半碗芝麻酱,然后加入一些温水搅拌。
芝麻酱将水吸收后会变得更多、更稠。
然后再加入点温水,继续搅拌。
这个过程急不得,叶青洛也一点都不急,他享受的就是麻酱越搅拌越多的过程!
叶青河站在厨房门口看了半天,最后实在看不下去道:“行了啊,再加水没香味了!”
“哦。”
叶青洛赶紧收起玩心,往麻酱里加了点老抽和食盐,搅拌均匀后便放到一边。
准备锅底的时候,叶青洛跑客厅那边征求父母意见:“爸妈,你们想要什么味道的锅底?清汤?麻辣?番茄?酸菜?”