对于卖食品方子这事他俩都没有什么心理负担。
既然决定这笔买卖可以做。
那也不扭捏了。
方恒过去方老二家准备和来的那个如意楼东家去聊聊。
钟情没去。
昨日和钟易说好的今日要给他做年糕和卤鸡的。
答应好的事可不能食言。
早起方恒已经处理好了两只鸡。
卤鸡做起来也比较简单，昨日的卤水还留着呢。
做好的卤水放在炉子上面用小火把水分熬干。
这样做即使再炎热的天气也能保存住。
不过，他们不用那么麻烦，直接往空间里面一放就行了。
这会儿把卤水倒进锅里。
再加点水进去，葱姜辣椒花椒都放进去，再把处理好的鸡丢进去。
盖上锅盖，等筷子一戳就能把鸡戳开的时候就行了。
卤鸡放进锅里了。
钟情又开始拿出了两色的米粉。
要做年糕，她要做的不是在现代大家吃的那种条形年糕。
而是云南大理的一种老式点心。
两色米粉，一种白色的，一种是用玫瑰花汁子染色的粉红色的。
用细筛子过滤了一遍，筛在蒸笼里面。
一层白的，一层红的，就那么的折叠了四五层，最上面又撒上了一层红糖。
水开了，把蒸笼放上去就完事儿了。
把手洗干净，然后坐在灶台后面只管烧火就行。
做了一会儿又觉得太热了，这大柴放进去能烧很久很久。
突然想到之前空间里成熟的麦子已经被方恒割了存起来了。
心血来潮的想要做一些麦芽糖。
反正空间存放的东西也不会变质，多做一些放着也行。
当零嘴，调料都可以。
麦芽糖她在现代的时候也做过一次，虽然有些麻烦。
不过她现在是最不怕麻烦的时候了。
每天都很闲。
想着要多做一些，所以钟情从仓库找了一个大木盆。
把麦子放进盆子里面，然后把飘起来的杂物过滤掉。
再把麦子清洗干净。
倒入干净的水把麦子泡上，等明日再做。
想着那边谈得好了，可能会过来吃饭。
又蒸了一蒸笼的米饭。
准备了几个小菜。
剁了几颗蒜烫了一点辣椒把蘸水调好。
一切准备就绪。
刚准备出去看看那边谈的咋样了，门口就传来声响。
还有牛叫声。
钟易回来了吧。
果不其然出去，钟易刚把牛车赶到门口。
笑得一脸灿烂。
“阿姐，我今日在县城看到有卖麦麸的，特意给你买了一袋，喂小鸡。”
说着就从牛车上抬下来一大袋麦麸。
不愧是他从小养大的牛，他从车上下来了，那牛也不用拴着，就这么的。
那牛还乖乖的站在原地等着他。
钟易抱着麦麸过来，袋子太大了，完全把他上半身遮住了，都有些看不见路了。
“你先放下，我和你抬。”钟情想过去搭把手。
谁想，钟易直接侧过身子躲开她。
“你别碰，太灰了，别碰脏衣服。”
说完还快走几步抱着麦麸去后院了。
钟情也紧跟在他身后，要打水给他洗洗。
“阿姐，我回去换身衣服，把车架子卸了再过来。”
他就是专程过来送麦麸的。
“行，那你叫爹娘过来一块儿吃饭。”
哎！
急着就出去了，这是心疼他的牛还套着车架子在外面等着他呢。