“十多年没亲自动过手,果然生疏了一些,但也凑合。”
李前程拿毛巾擦了擦手,站在原地,审视着刚出锅的秘制嘟嘟蟹,回忆着一些能锦上添花的细节之处。
“这是什么啊,怎么这么香?”
一个穿着工服的女人走了进来,她扎着一条麻花辫,五官一般,但气质很精神。
瞧着那熟悉的面庞,李前程忍不住呆了呆,鼻子猛地一酸。
若说前世,谁为了自己付出最多,毫无疑问,就是眼前这名女子,他的三姐,李三妹。
当年自己欠了徐胜利的钱,所以姐姐才嫁给了邻村的智障儿,用自己的彩礼,还了那三百块的巨款,同时牺牲了自己的后半生幸福。
十几年之后,李前程衣锦还乡,想要把三姐接到大城市过过好日子,可惜三姐早就因为操劳持家,过世了。
除了老婆姜玉婷,这件事情也是他长存于心的另一个愧疚。如今再见到亡者,忍不住悲喜交加。
“姐,我……我想你了……”
李前程快走两步,一把抱住李三妹,眼中满是泪水。
“这怎么了……”
李三妹有些莫名其妙,随即想通了,轻轻拍了拍弟弟的后背,安慰道:“你是不是又在外面闯祸了?还是缺钱了?”
李前程没说话,只是抱得更用力了。
在三姐看来,这是默认。
“有姐在,没事。姐刚好发工资,你把手撒开,我给你拿一些。”
“这……这是怎么了?”
母亲沈红月此时踱步进来,瞧着儿子抱着小女儿流泪,问了同样的一句话。
“没事,就是刚才炒辣油,弄到眼睛里去了。”
李前程连忙松开李三妹,用袖口擦了擦眼角。
“哎呦,这么不小心,我去打碗水给你冲一下。”
沈红月没有多想,信以为然。
丈夫李大山此时也循着香味走了进来,他抬头一看,视线落在了桌上的那一大盆嘟嘟蟹上面。
那上面漂浮着一整层红灿灿的辣油,还点缀着蒜末和葱花。
看上去就很有食欲,但李大山却有些不高兴,斥责道:“这是你做的?”
李前程“嗯”了一声。
“你这个败家子!就一个菜,弄这么多油?这些油水,都够咱们家吃三天了……”
听着这严厉的语气,李三妹知道弟弟肯定又有什么事情惹的父亲不快,她连忙转移话题道:“我刚回家,觉得肚子有些饿了。这嘟嘟蟹能吃不?”
“能,能。”
李前程连忙点头,转身去拿碗筷。
“你们呐……”
自己养大的女儿,还能不清楚她的性子?
李大山摇了摇头,“前程就是三妹你和你娘宠坏的,这才养成了这么一个游手好闲的个性!”
他没想继续在这个话题上面纠结,觉得没有意义,转而问道:“你怎么回来了?今天不是要上大夜班么?”
“一个同事明天有事,用白班换了我的大夜班。”
李三妹随口答道,视线一直停留在桌上的那盘嘟嘟蟹上,“这是前程做的?”
“是啊。”
沈红月脸上满是笑意。
李大山仍旧板着脸,“儿子什么水平,当老子的能不知道?无非就是瞎折腾,平日里煮个面都煮不熟,还能做菜?那太阳要打西边出来了!”
“可这看着的确很好吃……”
李三妹为弟弟辩解了一句。
“看着好吃,和好不好吃是两码事。都不知道弄熟没有,别等一会儿吃了,闹肚子!”
“来,都尝尝。玉婷,你也来尝尝!”
此时,李前程拉着老婆的手,将她带进了厨房。
见儿媳妇进来,李大山终于停止了对儿子的口诛笔伐,儿子再怎么不是,也得给他在自家老婆面前留点面子。
很快,一人分到了一菜碗。
“吃吧。”
李前程催促了一声。
一桌人缄默无言,他嘴角忍不住抽了抽。
尽管卖相不错,味道也不错,但这么大一家子,本质上始终还是对自己的厨艺持否定态度。
“这东西怎么吃啊?”
最终还是疼爱弟弟的李三妹,率先拿起了筷子。
“像这样。”
李前程从碗里抓起一只嘟嘟蟹,掰开肚脐,给桌边的食客们,展示了一下那一小坨蟹黄,凑到嘴边,用力一吸。
李三妹有样学样,把蟹黄吸进嘴里的时候,满脸的满足,“好吃,真的很好吃!”
接着是沈红月,姜玉婷。
李大山显得有些拘谨,等众人大快朵颐,吃的不亦乐乎的时候,他才开始试吃第一个。
丰富的口感在他舌尖的味蕾上面炸开的时候,他忍不住舔了舔嘟嘟蟹那满是红油的外壳,眼睛不自觉亮了起来。
在那个物质比较匮乏的年代。
大部分人对于食物的欲望,仅限于能吃饱,隔三差五能吃得上猪肉,就已经很满足了。而李前程的秘制嘟嘟蟹,完全是来自于二十一世纪的高级货,属于是降维打击。
毫不夸张地说,这道小吃,可以俘获当下任何