寒暄了约莫两刻钟左右，林子娇和林子巧姐妹两人便带着兰宇去了渔家饺子，三人到了三楼的时候，兰宇看着下面满堂宾客心中十分激动。
他早就听闻京城繁华，但是也没想到居然能到了食客如云的地步。
比起青城以及镇上那种清闲的感觉，真真的是不可同日而语。
在楼下的时候，林子娇便吩咐小二上店里招牌的东西，三人则是先坐下来喝茶。
“小舅舅，四郎午时的时候基本不回来，晚上咱们回去再一起吃饭。”林子娇笑着解释道。
“我知道，四郎忙的才是要紧事半点耽搁不得。”兰宇说着又问道，“这饺子馆每日里都有这么多食客吗？”
林子巧点头，与有荣焉的说道，“是啊，自打饺子馆开张以来，基本都是这样，每日里都好多来吃饭的人…有时候，光是一顿饭就要翻台好几次…”
兰宇满脸艳羡，又往楼下看了几眼。
林子娇知道他心中在想什么，便开口解释道，“小舅舅，饺子算起来是快餐，后厨每日里半上午就开始包饺子，所以都是包好的，只要有客人来就马上下锅，所以很快。”
“做出来快上餐快，客人吃的快走的也快。饺子馆里有一半客人是不喝酒不点菜的，所以翻台很快。”
“但如果换成是鱼馆，做一鱼多吃费时费力，想要总是翻台是不现实的，所以我们便要在服务和价格上面下功夫…这个小舅舅要有心理准备…”
林子娇说着，便又仔细分析了一下，这两者的优点和缺点，兰宇听完之后心中肃然起敬。
来到京城之后，他这个本就无比聪慧的外甥女，如今出发的更是深不可测了，她说的很多东西，便是开酒楼开了许多年的掌柜都未必有这样的领悟。
果然，人有天分总是不一样的。
兰宇就觉得，林子娇在做生意上面是真的有天分。
殊不知，这全都是林子娇上辈子看到听到经历到的一切，所以积累出来的经验。
上辈子用烂了的营销方式，在这个时代却很受欢迎。
最重要的是，饺子馆长盛不衰的原因便是，林子娇一直让后厨定时推陈出新，比如说前段时间上的凉面，凉皮，而最近新出的金元宝饺子。
“娇娘，这趟京城我真是来对了！”兰宇突然站起身，郑重的端起茶杯，见兰宇这副姿态，林子娇有些汗颜。
“小舅舅，你这不是让我无地自容吗？我再有点子，那也是您的外甥女，这点，无论如何都不会改变。”
林子娇和林子巧姐妹俩同时站了起来，都有些无奈。
“小舅舅这是觉得长姐厉害，嘿嘿嘿，我也这么觉得。”林子巧笑嘻嘻的说着又道，“小舅舅莫要让姐姐不自在了，以后啊，您多夸她两句就成。”
“哈哈哈！”兰宇爽朗大笑，把手中的茶一饮而尽。
看着兰宇如今也变得更加得体大方，林子娇心中感叹，果然做生意是最锻炼人的，从前那么老实敦厚的小舅舅，如今也变得有些圆滑，会变通了。
这些都是好的改变，林子娇乐见其成。
正如她一直以来的想法，独木难支。若是能带着整个家族以及亲近的人，都往上升几步，何尝不是好事呢？
没一会儿，各色菜品就都端了上来，除了饺子馆的特色菜之外，便就是全家福饺子，凉皮凉面，也很快都一一端了上来。
凉皮凉面兰宇还没见过，所以一打眼就略过了，卖相虽然看着不错，但是他毕竟也是卖吃食的，对于这碗面并没有太大兴趣，然而等那碗凉面端到自己面前来的时候，兰宇就有些移不开眼了。
里面的配料足够丰富，关键是那股特别的味道一个劲的往他鼻子里钻，让人即刻就想尝一尝，到底是个什么味道。
“娇娘，这个是凉面，这个便是凉皮？”兰宇开口问道。
“是啊，小舅舅，你先吃一筷子尝尝味道如何？”林子巧忙不迭的回答，“我保证很好吃！”
听了这话，兰宇连忙夹了一筷子凉皮，这一口下去他顿时就愣住了，然后快速的夹起了第二口。
这一吃，就再也停不下来了，直到一小碗凉皮吃完，兰宇还有些意犹未尽。
“小舅舅，你再尝一口凉面，莫要吃多，还有饺子呢。”林子娇笑着说道，“这桌子上的吃食，每一样都是各有特色，小舅舅可要都尝尝才是！”
兰宇又开始吃凉面，吃了两口之后他脸上的神情就变了，强忍着没有吃第三口，这才夹了一个饺子吃了起来。
“这…这也…”兰宇夹到的恰好是一个鲅鱼饺子，吃完之后兰宇就愣住了。
这么好吃的饺子，他还真的从来都没有吃过！