61.铁夹烫肉
农村的生活，平淡得像白开水。
不过，也有一些小小的趣味。
那时，村里有很多人家里种荸荠。
一到了冬天，荸荠丰收。
村民便组织人力去田里挖荸荠。
在挖荸荠的过程中，也会挖出泥鳅和鳝鱼。
顺便的，就改善了伙食。
反正是冬闲。
村里的一些妇女组织起来，到别人挖过的荸荠田里踩荸荠。
主要是别的挖漏的，主人家也不会怪罪。
于是，一群女人卷起裤脚，露出粗细不一的小腿，扭着腰枝在田里踩泥巴。
当脚踩到一粒荸荠时，就会停下动作。
伸出右手去脚下将那粒荸荠挖出来，放在旁边的那只小桶里。
还别说，一个半天，有的能踩到一小桶。
尝到了甜头，村里踩荸荠的人越来越多。
王小弟也经不起诱惑，加入了他们的行列。
不过，王小弟的成绩不太理想，半天也只能踩到自己吃那点。
倒是有点令大人头疼，踩着踩着，王小弟他们居然在田里打起了烂泥巴仗。
搞得自己多狼狈。
王小弟家里也种了有八分田荸荠。
到了收获季节，待荸荠的杆变成了枯黄色，苗都倒在了泥巴里。
父母便会和大姐一起去田里采挖荸荠。
看着一担又一担的荸荠挑回来，堆放在厅房的一个角落里。
馋嘴的王小弟便缠着二姐给自己洗荸荠吃。
经过洗涤之后，全身泥巴的荸荠瞬间变成了浑圆饱满、光泽亮丽的样子。
小孩主要为了满足嘴巴的欲望。
而大人，却要考虑的是如何将荸荠卖个好价钱，家里还指望着呢。
天气虽然很冷，但父母亲和大姐却顾不得那么多。
每天逢圩天，他们便将自来水池放满水，将屋角的荸荠装过来洗干净。
等洗到两箩筐，才装好，放一个夜晚。
等第二天一早，父母二人一大早就挑着荸荠去圩坪上卖。
有时，走得近。
但卖不完。
第二天，父母又多洗了一些，到更远的圩坪上去卖。
大人不在家，孩子们称霸王。
反正是下雨天，王小弟他们一群小伙伴，玩起了捉迷藏。
农村人嘛，家里总要堆放很多柴火的。
这些松软的柴火，成为了王小弟他们打滚子的好去处。
有时候，不知道谁家的母鸡，在柴堆里下了蛋，捉迷藏的小伙伴们也没客气。
回家用水一煮，味道十分鲜美。
在家里玩得不过瘾。
王小弟他们便到村小去打乒乓球。
教室的门锁了，但门上没有窗户，调皮了孩子们三两下就翻过去了。
虽然只是四张桌子拼成了台子，便大家打得天昏地暗。
乒乓球打累了，伙伴们便在教室的走廊里打起了四角板。
直到手都打得没了知觉，父母赶圩回来，叫吃饭时，才心不甘情不愿地回家去。
不过，父母回来时，从圩上砍了一些肉回来。
馋嘴的王小弟赶紧的，一边帮大人烧火。
一边将切好的肉，用烧火的铁夹子夹起来，放在火上一烤。
不一会儿，肉发出了滋滋的响声。
而且，肉不停地往外冒着泡泡。
也顾不得卫生不卫生了，不干不净，吃了没病。
铁夹烤肉，成为了王小弟童年难忘的记忆。