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第42章 采茶有什么讲究?(1 / 2)

谢芝芝才不管家里人的催婚。

她嘿嘿一笑,打着马虎眼:“我要先去休息了。”

自从新建了阁楼,父母就去了楼上住。

原本萧氏想让谢芝芝一个人独享主屋。

可小女儿死活吵着要和姐姐一起睡,萧氏无奈,只得允了姐妹俩挤在主屋。

这样一来,东西厢房各空了一间。

西厢留给两个婢女住,东厢则给阿南住。

阿南只有八岁,是同家里的三个婢女一同回来的。

听萧氏说,当时这孩子骨瘦如柴,她看着可怜,就让谢荣给带回来了。

在家里养了这许多天后,阿南面色逐渐红润,身上也有了肉。

这孩子老实听话,心眼不多,萧氏很喜欢。

对谢芝芝而言,原本也不指望这些奴仆能做什么。

反正都只是来照顾父母家人的,并没有什么差别。

碗筷和院子的卫生,交由两个婢女去收拾。

阿南被谢范抓着挑灯夜读。

站在院子里,还能听到阿南那艰涩的朗读声。

谢芝芝心满意足地搂着妹妹睡觉。

妹妹钻进她的怀里,高兴地说:“阿姊,明日我想看你做乌龙茶。”

“嗯,好,阿萌喜欢的话,阿姊都教给你。”谢芝芝自然不会拒绝小可爱的合理要求。

妹妹听到姐姐答应,当即喜逐颜开,“阿姊在家真好,这一个月只我一人睡着,真害怕。”

呃!

谢芝芝一时间不知道应该如何回应。

虽说她们姐妹俩一直都睡在一起,可记忆里,从前的谢萌萌可没有这么黏姐姐。

她们俩每次都是背对背睡,谁也不搭理谁。

如今倒好,软萌的妹妹竟然是个粘人精!

但,她很享受被人需要的感觉。

“好,往后阿姊天天陪阿萌睡。”谢芝芝宠溺地摸摸小可爱的脑袋。

她还想说什么,怀里已经传来了妹妹的轻鼾。

第二天。

等谢芝芝睁眼,已是巳时。

她懒散地坐起身,伸了个懒腰,穿鞋下了榻。

还是在家里安逸。

至少没有人会打扰她睡懒觉。

不过,早上去采茶的计划泡汤了。

推开门,廊下竟然已经排放了三大筐的茶叶。

心里一凉。

这不是浪费嘛!

采茶的最佳时间是中午十二点到下午四点之间。

他们这么早就将茶叶给采回来,实在是浪费。

不过,这个时代连炒茶的概念都没有。

反正任谁也品不出好坏来。

哪怕做出的茶品质不好,也没有关系。

“阿姊醒了,这是我和三哥,还有阿南一起去采的茶。”谢萌萌一听到房门响,立刻走过来说。

对上妹妹满脸期待的表情,她有些愧疚。

“我起得晚了。”她挠挠头,不敢直视妹妹清澈的目光。

妹妹走到姐姐跟前,拉起她的手就向厨房走。

“阿姊还没用早膳,我熬了白粥,先喝点,等下一起吃午膳。”

虽然现在谢润和谢荣已经不必每天去城里给人写字。

但他们一日三餐的习惯却没有更改。

喝了点粥,谢芝芝觉得还是很饿。

可看着妹妹期待的目光,又实在不忍心让她继续等下去。

“你们将这茶拿到二哥的院子。”谢芝芝向两个婢女命令。

看着婢女从善如流开始干活,心里别提多满足了。

果然,还是得做贵人。

“那绿茶配方可是卖了五两金呢,这乌龙茶的配方也得保密才行。”她向妹妹附耳低语。

虽说这几个婢女看起来都是老实本分的人,但防人之心不可无。

更何况,她做乌龙茶完全不成规模,也用不着有很多人在。

姐妹俩走进谢荣的小院,谢芝芝将院门反锁。

“做乌龙茶与绿茶不同,先要将采回来的茶叶挑选后进行萎凋。”

她将三大筐茶叶倒进竹匾中摊开。

“你来吧。”她站起来,对谢萌萌说。

妹妹立刻动手,她则解释:“挑选茶叶还是与先前一样。”

见妹妹上手很快,她很满意。

半晌,她继续说:“其实采茶也有门道,采茶时,要从芽梢顶部中心插下,稍加扭折,向上一提,再将茶叶采下。”

“等用过午膳我带你去茶园教你。”见妹妹不解地看向自己看来,她莞尔一笑。

妹妹点头:“好,阿姊懂得真多!”

“采茶的时间最好是在午时四刻到申时四刻之间。”谢芝芝解释。

妹妹对上姐姐可惜的目光,瞬间羞红了脸。

“雨天我们最好也不要去采茶。”谢芝芝没有发现妹妹的异样,继续说。

妹妹嗯了一声。

“你挑好茶叶,就可以进行萎凋,萎凋就是晒茶,等茶叶萎蔫,就可以进行下一步。”

趁着妹妹挑选茶叶的功夫,她四下打量二哥谢荣的新院子。

谢荣的新院子和那边的院子构造几乎完全一样,只是没有阁楼。

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