用了一会儿又有一些客人在门口等待起来。
“你们先缓缓,先缓缓。”顾掌柜让外边揽客的伙计别揽客了。
现在酒楼中满座外加餐台上的食物不太够了,吉娘那些大厨已经在厨房中忙活起来补充菜品。
座位有限,不能继续再揽客了。
本来兴香酒楼和飘香酒楼在竞争,不管怎么竞争,收益最多的还是那些食客们。
这两天他们天天跑来跑去地吃半价的菜肴。
吃完了还会凑到一起评论一番,对比哪家的更好吃。。
第一批吃饱饭离开的人无疑是八卦最猛的人员,相信很快就会有闻声过来凑热闹的客人。
在客人们进店的时候,伙计们都会提醒今晚不是按桌来进食,是一人一座,必要的时候客人们会拼桌。
大家也都很自觉地遵守这个规则,一人一个位置。
伙计们一个个都绷着神经管理着,出来几个客人,外边就让几个客人进去,断不会出现抢座位的混乱现象。
此刻的满座和以前的满座可不一样。
以前满座是每一桌都有客人了,一个两人也都算一桌。
此刻是每一桌每一个位置都有人,一眼看去,乌泱泱的一片热闹无比。
包间的客人就得辛苦点自己跑上跑下的拿食物,有些不挑食的客人自己懒得上下就让伙计看着拿。
气氛很欢乐。
姜融在旁边看了一会儿,走到门口看了看飘香酒楼的情况。
那边客人也不少,毕竟谁都想占一占半价的便宜。
自助餐座位有限,有些等不及的客人就跑飘香酒楼了。
不过,就她看过去那么一会儿,就看到几个客人骂骂咧咧地从飘香酒楼出来,掌柜在旁边赔着笑。
毫无疑问,云怀派人拉低出菜率的行为出现了效果,一些没多大耐心的客人直接撂筷子走人了。
姜融看了一会儿,不再关注那边的情况。
酒楼的座位有限,客人等不及走了就走了,只要酒楼一直维持在满座的状态就行了。
甚至她都不需要使用客流量满座的道具卡。
在大厨们补充了一波菜品后,姜融拿过餐盘拿了一些吃的给云安漉送过去。
“水莘,你自己去前边看看,喜欢吃什么就拿什么。”她进房间后对水莘说道。
“是。”水莘应了声,立马动前往大厅。
云安漉没有出去看到酒楼满座的画面,也没有看到那些摆放密集的美味菜肴,此刻看到姜融端着放满食物的餐盘进来,他表情专注又欢喜。
“小小的餐盘就好像一张放满各种美味佳肴的桌子,上边有很多的食物,真神奇。”
姜融笑道:“可不就是,就是一桌迷你的菜,每道菜就那么一口两口。”
“过来吃一点,晚点我做夜宵给你吃,给你煮个小火锅。”她把餐盘放在桌上招呼自家小夫郎过来。
云安漉嘴角含笑,起身从书桌那边过来。
他走到她身边,被轻轻摁在了凳子上,看着面前的美食,他心中温暖得不得了。
他的妻主贴心细致,方方面面把他照顾得好好的。
“妻主也吃。”他牵住她的手,她顺势就在他身边的位置坐下了。
云安漉拿起一个小肉包先给她吃,跟个小笼包似的小包子,姜融一口就干掉了。
姜融吃了第一口,云安漉这才开始自己吃起来。
很多东西都比平常制作的还要小一点。
比如这种小包子,样子是包子的样子,但个头比普通的肉包小了三分之二,变得特别迷你。
这个世界是没有什么小笼包的。
点心蒸糕都是小个头的。
“这是想让客人们快点饱腹,又怕他们会说故意放包子点心让他们饱的快吗?”他笑着问了一句。
姜融无奈:“对啊,包子个头太大肯定不会有人吃,谁脑子发昏花三十五文钱跑来吃几个包子饱腹啊。”
“东西要是个头小,大家就会尝一下,反正就那么点大,一口就吃完了。”
“这个吃一口,那个吃一口,不知不觉就饱腹了。”
“那些进来直奔肉食的客人暂且不说,一些客人吃得杂会喜欢尝一下各种食物,这些点心就能帮忙填一下他们的肚子。”
肚子饱了,后续吃肉吃其他的食物就会少一点。
包括那些汤汤水水,也是这样的存在。
三十五文钱,这个价位足以让来吃饭的客人中有六七成的人能够吃回本。
“要求不高,保本就好。”姜融笑着说了一句。
看着她这么云淡风轻的看待酒楼的生意,云安漉心里也好平静。
如今酒楼之间在竞争,谁要是急了就输了。
有些人经商心思黑,有些人喜欢薄利多销。
而他的妻主,目标是保本。
目标低了,要求没那么高,心也宽了,心情都不一样了。
明明这么随意的搞事,每一次都能在预料之内顺利发展。
他的妻主真的是个被老天爷眷顾的人。
也是他的幸运……
他抬眸看向她,目光柔情潋滟。