姜融嘴角一抽。
晚上干活属于比较敏感的说法,也不怪人家误会了。
她说:“不是开青楼,是开吃食店,卖夜宵,不过跟青楼的位置离得比较近,青楼又是晚上热闹,到时候来买吃食的很多会是青楼的人,或是逛青楼的人。”
那个女子开口说:“少妻主,小人家以前卖烤鸭的,可以干活。”
姜融眸光一亮。
看她这表情,立马就有个中年男人开口说道:“少妻主,小人以前在后厨帮工,厨艺还不错,也能帮忙。”
“我也可以,我们家以前开饭馆的,我厨艺虽然不行,但可以管店,我年轻,连续熬几夜都没事。”一些以前跟吃沾上边工作的人都开口了。
因为是晚上干活,很大可能是要通宵干活,那些年纪大的暂时没有出声,目前出声愿意干活的都是年轻人。
姜融和他们仔细聊了聊,确认他们的擅长后确定了几个伙计。
那间无名小店空间不大,堂食的模式搞不了,除了销售台还得划分出厨房的位置,剩下没有多少空间了。
姜融不打算开放,准备打造几个销售窗口,供客人们外带。
那个家里开过饭馆有一定管理经验的小姐姐叫方喜月,她负责夜宵店掌柜一职。
那个轻松拎小孩子,愿意为姜融上刀山下火海的女子叫崔瑜,有过卖烤鸭的经验,厨房那边交给她了。
那个做过帮厨的中年男子叫娄砚,姜融也给他安排到厨房。
娄砚上有娘亲和两位爹爹,自己的妻主在逃荒的路上染了病落了病根,这辈子都废了,他们那一家子也就那位老娘和他能干活。
年纪再大也是男人,姜融也谨慎,没有安排销售接待的工作。
“少妻主,我也能做。”娄砚的娘亲开口说道。
姜融看着她沧桑憔悴的面色,微笑说道:“那是一家小店,生意好不好还不好说,就试试看,不需要太多的人,如果有需要我会再找人手。”
她目光看过娄砚身边那个病殃殃的女人,开口说:“娄砚安排在厨房,只需要待在厨房做吃的,不需要跟客人接触,放心吧。”
对方重重点点头,感激地看着她。
“铺子还没装修好,倒也不需要怎么装修,随时都会营业,前几天可能会比较累,我得看看情况,后边稳定之后就是干一天休息一天的模式。”
“就比如厨房那边有崔瑜和娄砚了,可以今晚崔瑜上班,明晚娄砚上班,这样轮着来。”
“方喜月那边就交给吕思来轮班。”
那个叫吕思的女孩子很不可思议地看着姜融。
“少妻主,我没有做过掌柜。”吕思紧张地说道。
姜融说:“可你会算账啊,小铺子的一些账也不会太多,你让方喜月带带你,没什么要求,把每天的收入算清楚就行了。”
“没做过,没经验没事,试试看嘛。”
被她这么鼓励,吕思眼底升起强烈的信心,点头应了声好。
吕思是年纪最小的一个,十七岁,母亲已经没了,现在家里就剩下几个爹爹还有几个弟弟,整个家就她一个女的。
在女尊世界,这样的家庭配置,压力不大是不可能的。
姜融承认对吕思是有点私心的,想给她创造机会。
吕思的母亲以前是大户人家的账房,她从小也会算账,算盘拨得很好。
机会给了,能不能把握就看他们自己了。
重要位置的四个人就这么定下了。
聊了那么久,在姜融准备回去的时候,几个身材壮实的中年女人追上来和她说话。
“少妻主,少妻主。”
姜融停下脚步,转身看着她们。
她们跑到她面前,均是一张张笑嘻嘻的淳朴憨然的面容。
“少妻主,我们姐妹几个是干木工活的,新铺子需要怎么折腾?您把材料配齐,我们姐妹一定干得最细致,绝对不收您的钱。”
姜融皱眉想了想说:“感觉……直接摆几张桌子就能营业了,也不需要怎么装修。”
为首的女人说:“那就做桌子啊,不管是桌子凳子还是柜子架子我们都会做。”
“棺材都会做。”旁边的女人补充了一句,瞬间遭到几位姐妹的白眼嫌弃。
姜融被逗笑:“好,明天我喊你们一起去店里看看,方便你们量一下尺寸。”
“好的好的,吃饭的家伙我们都带着。”为首的女人激动地应道,从年纪看她最大,应该是大姐。
四个人年纪不一,容貌都有几分的相似,确认是一家子的姐妹了。
这个年纪都成家有夫有孙了,凑在一起想想都热闹。
就是她们的名字让姜融觉得很赞。
梁美,梁丽,梁可,梁爱。
美丽可爱?
好名字!
……
和梁家姐妹分开后,姜融回去了,刚到小瓦房,一个侍卫匆匆跑来找她。
“少妻主,顾掌柜派人来消息,说明日飘香酒楼开业,半价菜品的消息已经放出去了,在飘香酒楼吃完饭后还能领一斤大米。”
姜融双眉轻挑:“好,知道了。”
传达完消息,