程吟雪这边的新厂房也全部落成，有六间大厂房，工作组的意思是按照设想的项目把厂房一步到位，反正这些都是部队的资产，设计建造一次完成，算起来省时省力省钱。
各个厂房间有足够的间距，考虑到火灾这些因素在里面，还设置了消防栓，灭火器这些。
豆干、蛋糕的设备已经安装到位，选了一个好日子把豆干作坊、蛋糕坊迁上去。
随后大院围墙外的作坊拆除掉恢复原状。
新厂子这边生产出来的豆制品会每天用三轮拉下来，交给供销社卖，价格还是原来的价格。
新厂子总共招了130名员工，其中军嫂55人、县城75人。
进行了岗位培训后才分到各个小组，以旧带新。
先招一部分，等这些员工熟练了，生产稳定了，销量也扩大的时候再扩招。
老员工里提了几个技术员、质检员和管理者，其中孙小梅是豆干车间的主任，蛋糕这边提了李大姐做车间主任，这俩人都是泼辣能干又有点儿文化的，做主任正合适。
主任的基本工资、津贴比组长高出一大截，当然事情也多，责任更大。
公司大了，往来账目金额大且明细多，程吟雪一个人做小账本就不合适了，而且这是三方合作，成立了专门的财务部门。
有了生产、财务部门，又成立了采购科、销售科、检验科、库管，还有保洁、护厂队、伙食团、澡堂管理这些。
采购科、销售科招的是有文化的男子；护厂队以退伍军人为主，护厂队队长由退伍的侦察兵担任。
这些特殊要求的人都是郭书记特招的。
厂里的原材料和成品都是吃的，不看紧不行。
之前在大院里不用担心被偷盗，如今在外面，没有护厂队，程吟雪根本不放心。
护厂队除了值守夜班，还要绕着厂房、车间巡逻，门卫那里还专门找了两只中华田园犬来养着。
采购科负责各种原材料的采购，销售科负责产品的销售。
虽然目前主要对接的都是市供销公司一家，但又有些差别。
那时企业普遍是供销科，采购和销售在同一个部门，程吟雪觉得拆成各自独立的部门好些，方便管理，因为以后会有更多品种的原材料采购和更多的产品销售品种，对接不同的单位和部门。
而且也没打算让他们一天天蹲办公室当翘脚大爷，而是要把他们撵出去跑市场的。
不能只依靠市供销公司一个渠道，还要尽快找外地的供销公司开发更多的客户。
有了这些人去跑市场，程吟雪才有精力把后面的几个项目上马，才有精力搞其他的。
检验科则需要对采购进来的原材料、生产出来的产品进行专门的检验，以保证产品品质。
库管是对原材料和成品分别进行进出库保管，每天的进出数量都要有记录台账，不然无法控制生产成本和进行管理。
几个科室的科长与车间主任享受同等工资和福利待遇。
虽然人数不多，麻雀虽小五脏俱全，全是按正规企业来配置这些职能部门。
为此程吟雪弄了一份各项管理的规章制度，请周致远帮忙修改后在全厂大会上宣布，然后在车间、科室贴上，要求大家严格遵守。
连着几天守在厂房，总算把所有事情理顺了，后面就看各个管理人员的能力了，试用一段时间，不胜任的就换掉。
程吟雪已经把销售科的人撵出去跑市场去了，跑市场除了推销现有产品，还要对即将上市的薯片、方便面做推销。
销售员们不知道啥是薯片、啥是方便面，程吟雪弄了一份给他们尝，然后大家就带着单位介绍信、豆干、蛋糕等样品出发了。
一切就绪后，豆干、蛋糕生产开始发力，产量激增，极大满足了市场需求。
理顺后程吟雪长长舒了一口气，真累！
不过看着繁忙的生产景象，又觉得一切都值得。
今天去厂子溜达一圈，见没啥事了，程吟雪就回去，周致远也多逗留了半个月，把研究机构理顺，差不多要返回基地了，自己得回去给他把吃的、穿的准备些。
路上碰到老村长，老村长羡慕的看着热闹的新厂房，想着要是村民们也能进去上班就好了。
程吟雪见老村长似有什么话要说，问村长有什么事。
村长问:“这厂子能不能也招一些村民？”
程吟雪笑了笑，说:“目前暂时不行，厂子规模还小要不了那么多人，不过以后若是发展好了，就有可能了。”
老村长说:“村民们一年忙到头，没啥收入，吃饱都难，要是有个营生就好了。”
程吟雪看着漫山遍野开着的鲜花随口道:“你们可以养蜂蜜呀，这么多的花，而且花期还长，到十一月份，蜂箱往山上一放那不就是钱？”
这话一下提醒了老村长，对呀，这可是不花啥本钱的东西，稳赚不赔！就是不卖给供销社自己吃也不错呀。
老村长也不唠嗑了，扔下程吟雪飞奔回村子，找那几个村干部商讨去了。
程吟雪看着刚刚还佝腰驼背、无精打采的老村长突然一下子变得疾走如风、精神抖擞