的菜品。
庄安晴已经拟好了一份菜品单子,这下拿出来和周掌柜一起谈了谈。
这些菜品总共分成了三大类,一是比较常见的甜品类型,比如花生糊芝麻糊杏仁糊以及陈皮百合绿豆沙之类,这个部分的菜品样式繁多,将是铺子的主打。
第二类就是药膳,这个是给有具体需求的客人准备的,价格也相对偏高一些。而第三类菜品则是凉茶。
周掌柜指着这凉茶系列满脸问号,“小庄,铺子开的时候都要冬天了,你还要卖凉茶吗?这大冬天卖凉的东西,能有人要吗?”
庄安晴笑笑,解释道:“明叔你有所不知,这凉茶并不是凉的茶,而是一些具有治病功效的中药。”
“中药?”周掌柜诧异,接着又是一脸不解,“可我们不是医馆啊,卖中药能有人要吗?再说,这中药不是得因人而异开方煎煮的吗?我们这怎么弄啊?”
“的确如此,但这也是这个系列的独特之处。”
周掌柜见庄安晴这一副卖关子的得意小模样,实在求知欲满满,当即追问道:“小庄,你此话怎讲?”