们日常膳食中比较容易缺乏的。
特别是脑磷脂，它是大脑和神经发育的基础物质，能促进大脑发育及提高智力水平，有利增强记忆和认知能力。
一旦缺乏，就会使神经细胞受损而致脑功能发生紊乱，影响记忆和思维等高级认知机能。
当然最重要的一点，人鱼一次排出成熟鱼籽的数量，是普通鱼类产籽的数十倍。
这样的产出，能不让苏年兴奋吗？
最关键的一点是，鱼类一年产卵3次左右。
但是人鱼就不一样啊，生理期每个月都有。
因此用人鱼来产鱼籽，血赚啊。
这些产出的鱼籽，会被收集起来，然后运往专门的车间，进行冲洗。
葛罗米柯跟着苏年来到了专门的冲洗车间。
可以看到，冲洗车间的员工，同样是人鱼。
她们的在瓷砖上“啪嗒啪嗒”的跳着，拿着水管，对着那些刚产出来的鱼籽进行冲洗。
冲洗一边后，然后再将这些鱼籽送往分拣车间，进行进一步清理和筛选。
而这一条龙的生产线上，所有的工作人员，都是人鱼。
每月排卵的时候，她们便进入排卵车间，将鱼籽一批一批的排出来。
不排卵的时候，便回到各自的工作岗位上，各司其职。
和蜜蜂娘不同，人鱼们可谓是从生产到制作，整套流程，全由自己独自操作。
分拣车间的人鱼，需要将坏鱼籽、畸形鱼籽挑出来扔掉。
然后再将这些好鱼籽，送入下一道工序中。
下一道工序，便是装罐、装瓶。
它们将被装入罐头中，或者是装入玻璃瓶中，然后封口，贴上标签，写明生产地址，生产厂家，然后发往厂区的仓库，等待运往其他地方。
露西亚鱼子酱厂的投资，苏年花费不少。
不过以目前开工3个月的收益来看，最快1年，这笔巨额的投资便将会被。
乐观点，第二年每天都能躺着得到上千万的净收入了。
葛罗米柯不会统计学，也没有苏年手中这么多相关的数据，因此无法分析出露西亚鱼子酱厂的收益。
苏年恰好也借着这个问题上，向葛罗米柯一阵哭穷，耗费着实有点太大了，希望更多的政策。
政策方面，还得回去研究研究。
不过苏年农业在圣彼得堡，乃至沙皇国内，葛罗米柯已经给出了承诺，几乎已经成了全程绿灯的宠儿了。
就算是沙皇陛下自己办的厂，也未必比苏年拿到的政策多。
当然这也是建立在这几个月，苏年农业为圣彼得堡创造了大量的就业，以及为沙皇国创造了大量的税收为前提。
否则谁会鸟他呢。
完成了对露西亚鱼子酱厂参观后，一行人回到了圣彼得堡，歇息了一夜，翌日准备前往苏年农业，参观剩下的大型工厂。