、荠菜猪肉这几种馅,元宵则是什锦馅儿和枣泥两种馅。
接下来,学生们爱吃元宵买元宵,爱吃汤圆买汤圆,口味也是看个人喜好选择。
“我要汤圆,黑芝麻、花生各来三个,唔……”她犹豫一会才道,“火腿和肉馅各来一个。”
显然,这是个以前从没吃过咸口汤圆的人,今天完全是好奇,加上出于对林楚迟的信任才敢尝鲜。
像她一样混着点的学生并不少,反而是对一种口味情有独钟的人不多。
有爱好元宵的学生端着碗就赶紧找地方坐下,先低头凑到碗边喝了口汤,顿时满口都是浓郁米香。
“好喝~”
元宵馅料很甜,所以煮时汤里一般不会放糖,待会吃元宵时,略带粘稠的汤就是最好的解腻品。
米汤口感清淡,但那种浓郁的米香实在很令人喜欢,喝完汤再来上口元宵,咬下去时没有汤圆那么软糯,却也带着几分松软,内馅也没汤圆那么水,吃起来带着点嚼劲。
什锦馅的元宵里面是由白糖、芝麻玫瑰、黄桂、核桃仁等食材制成,吃起来香甜可口,果香浓郁。
“好好吃!”
一个元宵吃完再来口汤,汤里都沾染上果仁香,米香与果香的融合,简直令人陶醉。
“有那么好吃吗?咱们俩换一个?”同桌看到她吃得那么香,想用自己的汤圆换她一个元宵尝尝。
圆溜光滑的汤圆飘在清亮的汤中,看起来还是挺漂亮,用元宵换倒是也不亏。
双方同意后,立刻就进行了交换。
“感觉从皮到馅都比汤圆要略硬一些,这个馅的感觉有点像五仁月饼,不过比五仁月饼要好吃很多……”
总体来说,她觉得元宵味道也不错,不比自己碗里的汤圆差。
而另一个学生吃着交换来的汤圆,感觉汤圆吃起来软而不黏牙,甜而不腻,内馅香滑可口,比她以前在外面买的汤圆不知道好吃多少倍。
心急吃不了热汤圆,在坐的学生都在努力吹着汤圆好下口,食堂里说话的人都不是特别多,因此当有人说话不注意音量时就会特别引人注目。
“我去!火腿汤圆也太好吃了,果然什么甜什么咸都是假的,好吃才是真道理!”
有个男生处于好奇才买了两个火腿汤圆,咬下去时还带着几分小心翼翼,等尝到滋味时瞬间就惊为天人。
要知道,火腿汤圆里的火腿都是林楚迟特意挑选的肥三瘦七那种,再配上桂花糖、核桃仁碎、熟芝麻碎等食材,做好以后甜与咸相辅相成,怎么可能会不好吃。
本身就爱吃火腿汤圆这一口的学生听到他的夸赞,竖起大拇指道:“兄弟你有品味,火腿汤圆就是yyds!”
“真有那么好吃吗?”有没尝试过的学生闻言,对火腿汤圆生起几分好奇心。
“真的好吃,不是纯咸口的,而是咸鲜中带着点甜味,但吃起来一点都不奇怪,反而特别好吃!”
头一次尝试火腿汤圆被惊艳到的男生说完,想到自己还买了个荠菜肉馅汤圆,立刻在碗中翻找起来。
荠菜肉馅就是纯咸口了,新鲜的荠菜配上肥瘦相间的猪五花,口感清香中带着肉鲜,吃起来香而不腻。
“我后悔了,早知道多买点火腿和肉汤圆……”
男生吃完感觉没吃够,语气透着遗憾,好在碗里的甜汤圆同样美味,表皮纯白细韧,内馅香甜可口,连汤都很好喝。
他这种头一次吃咸口汤圆的人都觉得好吃,本身就喜欢这种口味的学生跟自己以前吃过的一对比,更是爱得不行。
“不愧是七七,这火腿汤圆做得也太绝了!”
“一口咬开,流出来的馅看着就漂亮,吃起来更香。”
感觉这辈子都没吃过如此可口的汤圆,他们边吃边拿手机拍起来,显然是准备去找亲朋好友炫耀一下。
元宵节本来就是吃汤圆的日子,在满食堂汤圆的香气中,越来越多学生来到一食堂。
汤圆煮起来还是要点时间的,因此七号窗口外排的长龙一直就没断过。
大概是听到前面吃过的学生都夸火腿汤圆、肉馅汤圆好吃,后面来排队的学生都忍不住买几个尝尝。
“你待会准备吃什么味道的汤圆?”
“以前都是吃汤圆,我今天想尝尝元宵。”
“那我也尝点不一样的好了,我听他们说七七做的咸口汤圆很好吃,我还没吃过这种味道的汤圆,干脆趁今天也尝尝鲜。”
排队中的学生闻着食堂内的香味正讨论着待会吃什么时,忽然有人注意到过来排队的小姑娘。
“乐乐?好久不见,你又长高长漂亮了。”
上学期时,原本瘦得像竹竿似的小姑娘随着天天来食堂吃饭,已经渐渐长不少肉。同时,随着心理反应的消失,她不光只在食堂才能吃得下饭,在家里慢慢也能吃得动她妈妈的手艺。
过年期间,她妈妈天天变着花样给她做好吃的,小姑娘如今长高也长胖了,跟当初刚来食堂时那副不健康的模样简直天壤之别。
学生们也算是见证她从最开始的瘦竹竿恢复成现在健康的模样,心里都替她感到高兴。
孟乐和她妈妈笑着跟他们