红烧肘子,这肘子烧得可真好,看着就好吃。”
夸奖的话还没落,大家的筷子却是先落到菜上。
考虑到宴席上有不少老年人,林楚迟将肘子炖得特别软烂,牙齿一碰皮肉就能直接脱骨。
“爸你快尝尝,这肘子炖得特别烂乎。”
有个中年人咬了口肘子,发现表皮入口即化,里面的肉更是软烂可口,赶紧给自己父亲夹了一块。
他父亲自然也是想吃的,只是怕吃不动才没夹,听到儿子的话立刻低头尝起来。
肘子表皮软糯却又带着点弹性,牙齿轻轻一碰就在嘴里化开,里面的瘦肉更是软烂入味。
“这肘子好……”
在场的老年人都忍不住夸起来,显然是很满意。
这道菜实在是老少皆宜,就没有人不爱吃,孩子们直接上手大口咬着吃,吃得脸上都是汤汁。
“今天不嫌肘子肥腻了?”
见明明不是很胖却天天在家喊减肥的女儿这会啃肘子啃得那么香,连骨头都要咬两口才舍得丢下来,当妈的笑着打趣。
“不是我不嫌,是这肘子肥而不腻,太好吃了!”
女生说完见盘子里还有几个,赶紧又夹一个到碗里。
“青菜都上了,应该没菜了吧?”
“怎么,你还没吃饱?”
“吃是吃饱了,就是还没吃够。”
男人说完,想到平常小孩那桌剩菜最多,不由转头想去看看。结果不看不知道,一看才发现,今天小孩桌都吃得特别干净,盘子里连滴油都不剩。
“嚯,可以啊这群小孩,饭量赶上咱们这些大人了。”
大家闻言纷纷转头,随即都笑起来:“这说明今天的菜是真的好吃,平常这群孩子就知道光喝饮料,你看今天桌上饮料都没怎么动。”
“别说那些孩子了,咱们桌上酒还不是没怎么喝。”
往常吃席,大家根本不会一心吃菜,基本上都是端着酒杯边喝边聊,偶尔才夹几口菜。有时候宴席结束,桌上还有不少菜压根没怎么动,哪像今天,全都埋头苦吃,生怕少吃一口。
“哈哈哈,没办法,谁让这菜太好吃了。”
说话间,有人盯上红烧肘子剩下的汤,去找了碗饭来拌着汤吃。
“你小子行啊,竟然还吃得下饭!”
“这不是觉得这么好的汤,浪费了可惜。”
红烧肘子炖出来的汤,里面带着点胶质感,拌饭吃确实香。有人带头,其它桌上顿时也跟着学起来,没多久桌上就连汤都没剩下。
本来还有人特意带了袋子过来准备打包,看到桌上吃得比脸还干净的盘子,顿时在觉得今天这袋子真是白带了。
他们闲聊几句的功夫,杨枝甘露和果盘被端上桌。
“怎么还有菜啊?”男人说完才发现是甜品和水果,立刻道,“我已经吃饱,实在吃不下了。” com