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第39章 辣椒喜(2 / 2)

的时代同化了吗。

罢了罢了,自己选的人,跪着也要教出来。

所以那时候,元夕就教令儿专攻蛋挞这一道点心,等到这道点心做到尽善尽美后,她才让令儿试着做其他点心。

能把令儿教出来,她也够吹嘘几年了吧。

令儿乖顺地点头:“姐姐你且去,若是朱砂姑姑来了,我帮你转达。”

“谢啦,回来给你带些好吃的。”

*

在辣椒传入中华大地之前,辣这一味主要是三种食材带来的——花椒、茱萸和姜。东晋《风土记》中就记有“三香,椒、樘、姜”,檔就是茱萸。胡椒也有辛辣之味,只是这东西在漫长的历史里都靠着进口,在郑和下西洋之前,胡椒就一直是作为奢侈品的存在,唐朝宰相就曾被抄家抄出八百石胡椒,明朝也曾因为户部囊中羞涩发不出工钱,用胡椒代替俸禄发下去。

可是对于元夕而言,以上几种能带来辛辣感觉的食物,都无法代替辣椒。

就算以上几种历史再悠久,但在现代一提到“辣”这个词,大家第一反应都是辣椒,由此可见一斑。

只是要让太子愿意传播像辣椒这样的经济作物,她应当还是要做些美食来说服太子。

除了头几次上头时悍不畏死说些让太子几近捏碎了拳头的话,她大部分时间都是很怕死很苟且存活的。虽说她偶尔是有些愤青,很想改造这个世界,可是更多的时候她只敢苟活。

元夕清楚,她能在太子面前做自己,不过是仗着太子的几分容忍罢了,毕竟她在太子看来还是有用的;一旦太子对她的容忍到了极限,恐怕再好的手艺也不值得换回自己的命。

可是吧,太子是这个时代唯一对她知根知底的人,她偶尔还是想松口气。

若是一辈子都做循规蹈矩的宫女,她恐怕更会想死吧。

太子知道她背景有异,想必未来就算不想杀了她,也绝不会容忍她到了年纪放出宫去。

“唉。”想到这里,正在舂辣椒末的元夕突然叹了口气,空气中的辣椒素被吸进鼻腔,激得她掩鼻发出一阵剧烈的咳嗽。

实际上,不止是她,膳房里的宫人都捂着鼻子,看着她正在舂的东西,犹如在看洪水猛兽一般,眼神里满是惊悚。比起在捣食物,她更像是在做毒药准备害人吧——不过谁会在膳房光明正大地捣毒药啊。

徐公公现在也很后悔,他自己答应了给元夕一口灶眼做吃食,毕竟她是个点心师傅,俩人平时也稍微根据吃食交流过,还算融洽,因此这回元夕开口,他便欣然赞同了。

可是……他后悔了!他这口大铁锅真的还能用吗?舂了那东西的器具真的还能留着吗?

元夕咳了半天缓过劲来,看众人一副如临大敌的模样,失笑:“放心吧,虽然闻着很刺激,但是味道真的不错,不一定人人都能接受,但绝对没毒。府医都看过了,没事儿的。”

王厨娘忙放下捂鼻子的手,干笑:“我们自然是相信元夕姑娘的,就是第一回见,想不到是什么点心。还是元夕姑娘见多识广,我多活了这些年竟都是白活了。”

“不不不,您可谬赞了,我就是会些偏门点心罢了,论正经手艺,我和诸位公公嬷嬷们自然是没法比的。”

元夕自己心里有数,别拿爱好和人家安身立命的本事相比。

这话确实熨帖,听得几人都高兴了几分。辣椒的味道虽然刺激,但是闻多了也逐渐习惯,像她们有时候也做些舂胡椒粉的活计,膳房里时常也是烟熏火燎的,她们做惯了的人,倒也不怕这些。

“元夕姑娘,还有哪些要处理的,你只管说,我们都是习惯了的。”

……

几个人上来帮忙,元夕看着突然想笑。

果然,无论是哪个时代,这世间好人总是比坏人多的。

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