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第八百八十二章进山(1 / 2)

一道,便是食神电影里面曾经出现过的,超级无敌海景佛跳墙,是用倚天切、降龙十八炒,再运用内力加快提高温度,原本需要七七四十九个钟头炖的佛跳墙,只需要两分钟就搞定。

乐丹掀开了炖罐,香味扑鼻而来。

古天乐、江依燕、一菲都闭上了眼睛,闻着炖罐里传来的香味。

“好香啊...”

别看江依燕身材苗条,她也是个正宗的吃货,还是白金级别的,属于怎么吃都吃不胖那种。

古天乐看着乐丹说道:“咦,这是佛跳墙啊。”

乐丹点了点头,看着古天乐笑着说道:“不错,这正是超级无敌海景佛跳墙,老古你不亏是吃货中的饕餮。”说着乐丹给三人各自盛汤。

古天乐看着乐丹笑着说道:“我最多算会吃,要说厉害还是你最厉害,能够做出如此美味。”

江依燕也是忽闪着大眼睛说道:“是啊,阿丹哥,你真的好厉害,如果你不是一菲的男朋友的话,我一定请你来做厨子。”

“哈哈,那你可请不起啊。”古天乐看着江依燕笑着说道:“他可不仅仅是一菲的男朋友,还是世界顶级富豪,你得拿多少工资请他做厨子。”

“顶级富豪?”江依燕看着古天乐说道:“难道阿丹哥比你还有钱啊。”

“咳咳。。。”正在喝汤的古天乐呛个正着,自己哪能和这家伙比啊,他的一个尾数都比自己富有。

乐丹笑着说道:“饭前一口汤,苗条又健康,老古,不了这些阿堵物了,来,尝尝我的下一道菜。”

“嗯,我很期待你下一道菜。”古天乐看着乐丹说道。

乐丹掀开下一道菜的盖子,是几块大红色的五花肉。

“东坡肉!”江依燕惊喜的说道。

东坡肉,也就是苏东坡喜欢吃的肉菜,东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。

不用说,这道菜在乐丹的发力加持下,不用三分钟便出炉了。

一菲三人下筷如飞,生怕吃的晚了,没有了美食。

乐丹笑着掀开第三道美食来。

西湖醋鱼,杭州传统名菜,其烧制手法非常独特,对火候要求很高。鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。

飞龙汤第四道美食,飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。

第五道菜,四川麻婆豆腐,麻婆豆腐是四川省的名菜之一,属于川菜系。主要原料由配料和豆腐构成,材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。豆腐特点是:“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字。

“哇,好麻。”这是古天乐说的。

“哇,好辣。”这是一菲说的。

“哇,好好吃。”额,这是吃货江依燕说的。

最后一道菜,当然是压轴大菜了,黯然销魂饭。

黯然销魂饭,就是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成,本是周星驰主演电影《食神》里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法。

江依燕吃了一口黯然销魂饭,立刻惊呆了,:“叉烧,好吃啊!!我从没吃过这么好吃的叉烧,救命啊!叉烧的肉汁镇在纤维里面,好似江河汇聚,而且里面的肉筋被内力打碎,入口即化,再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋,哇!这叉烧太棒了!尘世间没有形容词可以形容它了!为什么?为什么?为什么?为什么让我吃到一碗这么好吃的叉烧,如果我以后吃不到怎么办?!唉?这是怎么了?我怎么会流泪呢?有一种哀伤感……”江依燕竟然将食神里面的台词都说出来。

乐丹看着江依燕说道:“我说,就一碗饭而已,至于让你被台词吗?”

江依燕吐了吐舌头,可爱的说道:“实在是太好吃了,我已经找不到词语形容了,只好用台词来代替了,当初拍食神不找你去真是可惜了。”

古天乐眼前一亮,说道:“这个主意不错,我们可以自己拍一部食神啊,肯定大卖。”

“那还不如做一档节目,就叫舌尖上的中国。”乐丹看着古天乐说道,这个世界没有一档节目叫做舌尖上的中国。

“这主意很棒啊。”一菲叫道:“我觉得你找到了一件更有意义的事情,就是走遍天下,吃遍世间美食。”

乐丹看着一菲说道:“还吃遍世间美食,我看是你嘴馋了,想要免费的劳动力。”

一菲看着乐丹说道

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