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不过等自己赚了钱,要多少油没有?
等到油温烧到四成热的时候,许勤下了一把薯片。
滋啦滋啦!
随着薯片被油轰热,一阵土豆的香气扑鼻而来。
感觉着差不多的时候,用笊篱把薯片都捞上来控油。
足足用了一个小时,才把所有的土豆片都炸完。
为了增加酥脆感,许勤又把薯片放进油锅里复炸了一遍,这才完事。
看着足足堆了四大盆的薯片,许勤嘴角抽了一下,这么多薯片,足够几百个人吃了。
把椒盐撒在上面,然后端起盆来翻腾几下,让椒盐均匀覆盖。
“小然,来尝尝薯片!”许勤招呼一声,早就等的望眼欲穿的许然蹦蹦跳跳的跑过来,接过薯片就忘嘴里塞。
嘎嘣嘎嘣的酥脆感在口腔中响起,椒盐的味道恰好合适。
“好吃好吃,二哥我还要吃!”小丫头双眼放光的说道。
“好,今天吃到饱!”许勤用小盆装了一盆,全都递给许然。
看着妹妹吃的满手是油,许勤禁不住一乐!
许勤又弄了一盆,端起来出了门。
到了苏家之后,看到苏青青的母亲也在,许勤连忙把薯片端过去让大家品尝。
“咦?还挺好吃的!”苏国庆忍不住又拿了一块放在嘴里,不禁味道好,那种嘎嘣脆的感觉更是新奇的很。
苏青青的母亲没什么文化,尝了两个之后就问道:“这是你买的?”
许勤微微一笑:“是我做的,您看这东西要是拿到县城里卖的话,会不会有人买?”