“这是用炭火加热锅,然后才做的菜?!”
“你们看见了吗?这好像不是铁锅,这是铜锅!”
“铜?还能用铜做锅?据我所知,铜锅好像不能做菜吧!”
“据说铜锅很薄,做菜的话厨子掌握不好温度,容易把菜做糊了!”
“张兄好见识,不知道这铜锅到底能做什么菜?”
“额……我也没见过用铜锅做菜,这还是第一次见!”
……
一群人不断地议论着,都是被眼前的场面给弄得有些奇怪,有人啧啧称奇,有人一直围着锅边儿转圈圈,一脸诧异的研究起来!
秦诗语看见这些人的样子,顿时就是被逗笑了。
随着几个帮工不断地给每一桌上菜,这三十多人也就坐了十多桌,大部分都是呼朋唤友一起来的。
待菜品上完,秦诗语看着这些人竟然没有一个人吃。
都是一脸迷糊的看着面前的铜锅。
不过就在这时,一个客人突然惊呼出声!
“哇!这个锅里面的汤好香啊!不知道能不能喝!”
其他客人闻言,便是一阵认同的点头!
“对对对!我从最开始就发现这铜锅里的汤特别香,好像是有一种肉香,但是里面也没看见肉啊!”
“可能是用什么肉在里面炖过之后,出来的老汤吧!”
“张兄好见识啊!”
……
一群人又是开始奉承起来!
秦诗语闻言,也是对着那位被叫做张兄的人笑道:“这位客人说的不错,我这汤确实是老汤,用的油也不是普通的豆油,这些都需要各位自己品尝了。”
秦诗语的话一出,周围的客人都是一脸赞叹的点点头:“这汤这么好闻,估计喝起来也好喝吧?”
“当然,这汤可以用来泡白米饭,很香哦!”秦诗语神秘兮兮的笑道。
瞬间,所有人都是一脸诧异的看着面前
的汤底。
而秦诗语此时此刻却是来到那位被叫做张兄的桌前。
“各位,想来大家也是第一次吃火锅,我来给大家演示一下吃法!”秦诗语笑道。
“好好好!”
“就该如此!”
“多谢掌柜的了,不然我们还真是不知道怎么吃!”
……
秦诗语闻言笑道:“不用谢我,这是应该的。”
说到这儿,秦诗语便是端起这张兄面前的一盘羊肉片儿,拿着筷子夹起一片,然后在已经煮沸的汤底之中,左右摇摆筷子,薄薄的羊肉片儿在汤底之中迅速变色,所有人都是目不转睛的看着秦诗语的动作!
下一刻,可能才十几秒,羊肉的颜色刚刚从血色变成了灰白色的时候,秦诗语眼疾手快的将筷子提起!
那羊肉就这么的呈现在所有人的目光之中!
秦诗语直接将那片儿羊肉,放进了张兄的盘子里!
“这位官人,请。”秦诗语气质超然的一伸手,示意可以吃了!
那张兄显然也是一个读书人,此时此刻对着秦诗语十分有礼数的一拱手,然后便是拿起筷子,夹起羊肉片儿,将羊肉片儿放入了口中!
随着一次咀嚼,张兄的眼睛突然瞪大!
“好吃!”
张兄忍不住大口咀嚼起来,感受着口中传来的各种味道!
有熟悉的味道,也有陌生的味道!
这些味道掺杂在一起,非但不难吃,反而还特别好吃!
比之他以前吃过的羊肉,甚至是比之之前吃过的所有食物,都要好吃的多得多!
这一刻,这位张兄忍不住吸了一口冷气,品鉴道:“这羊肉,切得如此之薄,非但没有影响羊肉的味道,反而是更加凸显了羊肉的味道,比之一大口羊肉吞入口中之时,更能品尝出羊肉真正的原味儿来,甚至还降低了羊肉上面的腥膻味,这是第一好!
”
“这羊肉,入口时,吸满了锅中的汤汁,羊肉一点儿也不柴,鲜嫩可口,仅仅在锅里一涮便熟透不生,而且将羊肉最好的口感得以保留,这是第二好!”
“这羊肉,一经入口,便是能够尝到鲜,咸,香,还有两种让我也不知道该如何才能说明白的感觉,让我感觉到口中如同着火,嘴唇舌头都发麻,但是不知道为什么,这两种感觉非但没有让我想要放下筷子,反而大大的刺激了我的味蕾和食欲,让我更想大口品尝,大快朵颐一番,同时让我在品尝到美味的时候,还有一种新鲜的感觉,这,是第三好!”
“我从小到大,走南闯北,去过许多地方,也吃过很多地方美食,但是这般美味,却是我第一次吃到,总体来说,这是我一生中,吃过的最好吃的没事,也是我第一次见过的吃法,怎能是一句好吃能评价的?应该说是此味只应天上有,人间难得几回尝!”
……
说完,这位张兄再度夹起了一片羊肉片儿,有模有样的学着秦诗语之前的方式,在锅里将羊肉涮熟,便迫不及待的放入口中,连吹都没吹,囫囵嚼了几下,便是吞咽进肚!
“嘶——爽!”
张兄大声一赞,随即便是大手一挥:“老板娘,拿酒来!”
“来人,给客人