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第25章 收了一个好徒弟(1 / 2)

第二天一早,沈青黛把杨奕川叫进了厨房,“小杨,你先跟着我学做煎饺。”

杨奕川明白沈青黛这是要将自己的厨艺教给他了,于是他郑重地说了一句,“嫂子,你放心,我绝对不会拿着你教给我的厨艺做对不起你和哥的事。”

沈青黛笑道:“我自然是信你的,不然也不会教你了。”

说是教杨奕川做煎饺,其实也不用怎么教。因为从和面到包饺子他都能完成得非常出色,沈青黛只需告诉他饺子里的菜是马兰头就可以了。

饺子包好后,沈青黛在一旁指导他,“先倒半锅油。”

杨奕川便举着油桶“哗哗哗”地倒了三分之一。

等到油冒泡时,沈青黛又说:“接下来放六个饺子进去煎。”

杨奕川又数了六个饺子麻溜地顺着锅边放了进去。

饺子一下锅油便发出“滋滋”的声音,杨奕川一直关注着,直到觉得这一面煎得差不多了才用漏勺进行翻面。

由于火候掌握得非常到位,这份煎饺看上去金黄酥脆,让人十分有食欲。

“嫂子,我成功了!”杨奕川兴奋地在原地跺脚。

沈青黛微微一笑,“你是个有天赋的,一点就通,都不用我怎么教。”

既然杨奕川已经掌握了做煎饺的方法,沈青黛便把这个工作交给了他,自己则出去担任跑堂。

午饭时候,杨奕川举着筷子忐忑不安地问一旁的张廷安,“哥,今天早上没有客人说煎饺不好吧?”

“没有,大家都很满意,你不要太紧张了。”张廷安鼓励安慰他。

“我知道了。”原来他们都看出自己的紧张了啊?杨奕川有些不好意思。

“今天早上的感觉如何?”沈青黛问他。

杨奕川老实回答:“我觉得很充实。”

比起跑堂,他还是更爱做吃食。光是看着自己做出来的那一份份色香味俱全的食物,他就会有一种满足感。

沈青黛说:“等我去温家送了月饼回来,你就继续来厨房和我学做冰皮月饼吧。”

离中秋节只有一周的时间了,沈青黛准备从今天开始去挨家挨户送冰皮月饼。

午饭过后,沈青黛推着推车去了温家。

前来开门的是上次来铺子里送杨奕川的身份证明的那个小丫鬟,她也一眼就认出了沈青黛,客气地说:“沈老板,请进。”

沈青黛推着推车跟在她身后进了门。

两人到院子里的时候,小丫鬟说她的推车不便进去,便领了她在凉亭坐下,“沈老板稍等,我去请我家夫人过来。”

片刻后,温茹清来了。

“沈妹子这是送月饼来了?”看着眼前堆满了东西的推车,温茹清猜测道。

沈青黛听见那声“沈妹子”也有些意外,但还是镇定地说:“正是。”

“让我看看。”温茹清掀开盖着的布料,从推车里拿起一个用油纸包着的冰皮月饼,油纸上面画着一个衣袂飘飘的女子。

“这是嫦娥吧?”

沈青黛回答:“是的。”

“我还是第一次看到这样的包装,挺有趣的。”

沈青黛暗自腹诽:能不有趣吗?这图案可是她专门找了画话本的先生高价画的,相当于现代的约稿。

“您再看看这个。”沈青黛又拿出另一个月饼,上面印着的是捣药的玉兔。

温茹清感叹道:“妙哉!”

接下来她又看到了月下的桂树还有圆月中的广寒宫。

既然散装的月饼都这么惊艳了,温茹清更迫不及待想要看看礼盒装了。

“那个布里包着的是礼盒装的吧?”温茹清指着推车底部用红布包裹起来的盒子问。

“是的。”沈青黛拎起一盒给她展示了一下。

因为木盒较重,为了方便携带,沈青黛特意到布庄定了质量较好的红布,然后用打包行李的方式将木盒包好,这样就可以挎着或拎着出行了。

温茹清接过她手里的盒子时也吓了一跳,“还挺重。”

打开一看才明白为什么重——装月饼的盒子是用木头做的。

不得不说这礼盒装确实值这个价。这木盒上的花纹十分精致不说,中间还刻着图案。比如温茹清手上的这一盒,上面刻着的是一个提着宫灯的玉兔,活灵活现。

温茹清打开盒子一看,里面有十二个月饼,都是用画着图案的油纸包着的。

她关上盒子,笑容十分满意,“沈妹子,这月饼我很满意,你去账房那儿结钱吧。”

就这样,沈青黛拿着剩下的一两多银子离开了温家。

下午,趁着店里的生意不忙,沈青黛开始兑现承诺在厨房里教杨奕川做冰皮月饼。

冰皮月饼不比煎饺做法简单,在学的过程中,杨奕川根本不敢分神,生怕自己看漏一步就前功尽弃。

在做完整整六十个冰皮月饼后天已经完全黑了,张廷安关了铺子的大门,举着油灯进了厨房,“你们俩明天再做吧,天色不早,该休息了。”

沈青黛活动了一下僵硬的肩颈,声音里也带着一股疲倦,“好吧,今天就到这儿吧,明天再继续。”

她走到张廷安身边,一手接过他手里的油灯

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