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第417章 圆不圆,方不方(1 / 1)

轻轻地捏住小圆饼的一个左上角,把擀面杖从右下角向左上角方向擀,擀一下后,左手的中指顺势往下动,慢慢的动。

右手拿着擀面杖,重复之前的动作”,元圆一边说,一边给他们演示。

不过,他们是刚刚开始学,就有些,不太协调的样子。

他们要先擀一下,然后左手再动一下,右手再擀一下。

”表嫂,这就只擀这一个方向吗?这样也不能成你之前擀的饺子皮呀”?慕容晓看着手里这个圆不圆,方不方的面皮说道。

“对,只擀这一个方向。

你现在才刚刚开始擀,而且我不是让你转嘛!等你转完了一圈,这个饺子皮就变圆了,要是皮厚的话,你就再转一圈,用擀面杖再擀一圈”,元圆对着慕容晓说道。

“好,那我再擀一擀”,慕容晓说道。

云庭先擀完了一个饺子皮,“姐,你看我擀的饺子皮,这也不圆,也不好看”,云庭拿着饺子皮对着元圆说道。

“我看看”,元圆拿过一个饺子皮说道。

“这还行,它不就是不圆嘛!没事,你再多擀几个饺子皮,熟练了就好了,你这个饺子皮还有点厚,你再擀的时候,得多擀几圈”,元圆说道。

“好,那我再去多擀几个”,云庭拿着擀完的饺子皮走了。

“表嫂,我的也擀完了”,慕容晓拿着擀完的饺子皮也来给元圆看。

“嗯,我看看”,元圆拿着慕容晓擀好的饺子皮说道。

“晓晓,你这个也行,就是有些薄,下次不用擀那么多圈”,元圆对慕容晓说道。

“好,那我再擀一个试试”,慕容晓拿着薄的饺子皮说道。

“嗯,继续努力”,元圆对着慕容晓说道。

“小怀,我看看你包的怎么样”?元圆觉得以慕容怀的性格,肯定不会主动过来问他,她还是自己过去看看吧!

“表嫂,我擀的不是很好”,慕容怀看着自己擀出来的饺子皮说道。

元圆看慕容怀擀的饺子皮,“小怀,你擀的饺子皮除了形状不是很好看,其他的都很好,薄厚适中,大小合适,你再擀几个,就会非常完美了”,元圆对着慕容怀说道。

“嗯,我知道了,表嫂”,慕容怀也继续擀饺子皮了。

元圆教会他们擀饺子了,又让他们把他们擀好的饺子皮都包上。

他们都包完了,元圆让他们把每样馅按照蒸煮都分好类,然后,圆白菜猪肉的蒸一锅,圆白菜牛肉的蒸一锅;圆白菜猪肉的煮一锅,圆白菜牛肉的煮一锅。

“晓晓,小怀,一会儿我就不留你们两个在这儿用晚膳了,我让人把你们做的饺子都煮熟蒸熟后,装进食盒里,给你们送回府,让外公、外婆、舅舅、舅母也尝尝你们俩的手艺”,元圆对着慕容晓和慕容怀说道。

“好,表嫂,一会儿,我就带着妹妹先回去了”,慕容怀对着元圆说道。

“嗯”,元圆点了点头。

等这一锅熟了,元圆先拿出来给慕容怀他们。

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