“好，你们几个人一定要时时刻刻看好他们，别让他们切了手，若是他们不会也要指导他们”，元圆对着厨子说道。
“是，夫人”，厨子们应道。
“好，那我们开工吧”！元圆对着大家说道。
云庭和慕容怀开始剁牛肉馅和猪肉馅，他们先把肉剁成小段，然后，一点一点地剁成肉馅。
慕容晓开始剁圆白菜，先把圆白菜切成片，然后一点一点地剁，不过，圆白菜肯定是比肉馅好切，所以慕容晓还是轻松的。
元圆开始和面，她打算和两种面，一种做蒸饺，一种做煮饺，因为和面的时候需要揉面，所以，元圆也不是很轻松，但是相比于云庭和慕容怀，她还是轻松一些的。
慕容晓和元圆说最先完成的，她们完成之后，就把面放在一边醒着，把圆白菜馅挤干水分，分别放在两个馅料盆里。
她们坐在一旁，香芸给她们倒了果汁，元圆和慕容晓就顺势歇了一会儿。
过了半个时辰，云庭和慕容怀剁的肉馅也差不多好了，元圆让他们过来歇一会儿，她去调馅料。
元圆把猪肉馅和牛肉馅分别倒在两个剁好的圆白菜馅的盆里。
然后，倒入各种调料，元圆做菜都比较淡，也每种调料都放了一点，放好调料，又用筷子把馅料搅拌好，放在一旁。
又去调另一个馅料，也按照这些调料的比例，倒入这个盆中，搅拌好后，放在一旁。
元圆觉得时间差不多了，过去看放在一旁的面，醒的怎么样了。
元圆把盖在盆里面的面团拿出来，发现面已经醒的差不多了，又把另一个面团拿出来，看了一下，也醒的差不多了。
元圆先拿出煮饺的面，因为煮饺的面是用冷水和的，比较硬，包好后，放的时间能长一点。
元圆先把面团揉成一个长长的条形，然后拿小刀，把它们切成差不多大的面剂子，都切好后，撒上一层面粉，让每一个面剂子都粘上面粉，然后把它们都揉成一个球。
“姐，我们来帮你吧”！云庭看着元圆自己一个人在忙，他也不能让姐姐一个人辛苦，虽然现在手还有点使不上力。
“是呀！表嫂”，慕容怀和慕容晓说道。
“你们歇一会儿，缓缓手，你们来回用刀剁馅，又是第一次剁，肯定很费力气，你们先看着我做，一会儿包饺子的时候，我再教你们包”，元圆对着云庭、慕容怀和慕容晓说道。
元圆知道他们剁完馅之后，手肯定会特别累。
记得她有一次在家里面剁馅，她还没剁完，就剁了几分钟吧！拿手就累的像拿不起来了一样。
因为妈妈觉得肉馅自己剁，比用绞肉机绞出来的肉馅好吃，所以就自己在家剁，她本来想试试，这肉馅有那么难剁吗？
真的是不试不知道，一试吓一跳！
菜刀本来就很沉，再加上元圆刚开始剁，肉馅还有点粘刀，剁下去容易，拿起来就不是很容易了。