是先研究做菜的事吧,民以食为天啊。
其实今天带回来的食材就很简单,猪心和猪肝。
拍蒜酱的活就交给了媳妇和闺女,做菜还得他自己来操持。
猪心没有炒,是煮着吃。
猪肝呢?这个就要两吃。
一道手撕肝、一道溜肝尖,今天晚上的小饭桌又是美滋滋。
馨馨小朋友就抓着两瓣蒜,一边扒皮一边看着他煮猪肝。
“爸爸,为啥不让水冒泡泡啊?”小家伙好奇的问道。
“冒泡泡的话,煮出来的猪肝不好吃。水开就加点水,煮出来的猪肝会很嫩、很香。”陈富贵说道。
小家伙乖巧的点了点头,虽然还是有些不理解,但是爸爸说了好吃,那就没问题。
猪肝煮好,陈富贵又把洗好的猪心丢到了锅里边,这就可以放心的煮了。
现在他就觉得家里边的锅还是有些少,得空了再垒个灶,要不然做菜都有些费事。
陆明月这边呢?就觉得这货总是弄吃的,有些费柴禾,也是有点愁。
但是吧,对于今天的饭菜,心里边还很期待。
难道自己真的吃馋了?